夏季养心正当时，6种“红色食物”要多吃，养心安神又强体质

夏季天气炎热，也是心火最旺盛的时候，很容易感到烦躁不安，失眠多梦。这时候，要保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上浇油。饮食上也要做出一些调整，多吃一些养心安神的食物，健健康康过夏天！从阴阳五行来说，红为火，相对应的红色食物对心脏特别有利，所以夏季护心要多吃一些红色食物。夏季养心正当时，6种“红色食物”要多吃，养心安神又强体质！这6种“红色食物” 分别是：红豆、红枣、胡萝卜、猪心、番茄、红苹果。一起看看详细的做法吧！

【红豆紫米粥】

具体做法：红豆提前浸泡一晚上，清洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水，中火煮20分钟，加入洗净的紫米再煮30分钟，最后倒入牛奶拌匀即可。

【姜汁红枣糕】

具体做法：准备几块生姜洗净拍裂，半斤红枣去核洗净，全部放入大碗中，加入150克红糖和630克清水，入蒸锅，大火蒸1个小时。生姜捞出来丢掉，红枣过一遍网筛，不要红枣皮，在剩下的红枣泥水中，加入半斤木薯淀粉，搅拌成细腻的面糊。不锈钢盘里舀入一大勺面糊，放入开水锅中，大火蒸3分钟，继续舀入一大勺面糊，蒸3分钟，最后一层多蒸2分钟，全部蒸完后，出锅晾凉，脱模后，切成小块即可。

【胡萝卜果脯】

具体做法：准备500克胡萝卜，去皮洗净切成厚片，放入锅中，倒入半碗清水，加入130克冰糖，开中小火煮，糖浆熬煮至浓稠时，转小火，不停翻拌，当胡萝卜上开始出现糖霜时，关火，继续不停地翻拌，等到胡萝卜裹满糖霜，自动分离时，即可出锅。

【党参猪心汤】

具体做法：准备一些党参、黄芪、红枣、枸杞，清洗干净，党参切成小段，红枣去核备用。猪心对半切开，清洗干净，切成薄片，放入盘中，加入党参和黄芪，加入足够的清水，入蒸锅，大火蒸40分钟，再加入红枣和枸杞，继续蒸20分钟，加入盐拌匀即可。

【西红柿苹果汁】

具体做法：西红柿放入热水中，浸泡几分钟，去皮洗净，切成小块。苹果洗净去核，切成小块。把西红柿和苹果放入料理杯中，倒入适量矿泉水，打成果汁，倒入果汁杯中，加入适量蜂蜜拌匀即可。

【苹果银耳羹】

具体做法：苹果去核洗净，切成小块。银耳放入温水中泡发，去蒂洗净，撕成小块，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火煮50分钟，放入苹果、枸杞、冰糖，继续煮10分钟，即可出锅。

这6种红色食物的做法，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。