夏季养心正当时,6种“红色食物”要多吃,养心安神又强体质

夏季天气炎热,也是心火最旺盛的时候,很容易感到烦躁不安,失眠多梦。这时候,要保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上浇油。饮食上也要做出一些调整,多吃一些养心安神的食物,健健康康过夏天!从阴阳五行来说,红为火,相对应的红色食物对心脏特别有利,所以夏季护心要多吃一些红色食物。夏季养心正当时,6种“红色食物”要多吃,养心安神又强体质!这6种“红色食物” 分别是:红豆、红枣、胡萝卜、猪心、番茄、红苹果。一起看看详细的做法吧!

【红豆紫米粥】

具体做法:红豆提前浸泡一晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水,中火煮20分钟,加入洗净的紫米再煮30分钟,最后倒入牛奶拌匀即可。

夏季养心正当时,6种“红色食物”要多吃,养心安神又强体质

【姜汁红枣糕】

具体做法:准备几块生姜洗净拍裂,半斤红枣去核洗净,全部放入大碗中,加入150克红糖和630克清水,入蒸锅,大火蒸1个小时。生姜捞出来丢掉,红枣过一遍网筛,不要红枣皮,在剩下的红枣泥水中,加入半斤木薯淀粉,搅拌成细腻的面糊。不锈钢盘里舀入一大勺面糊,放入开水锅中,大火蒸3分钟,继续舀入一大勺面糊,蒸3分钟,最后一层多蒸2分钟,全部蒸完后,出锅晾凉,脱模后,切成小块即可。

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【胡萝卜果脯】

具体做法:准备500克胡萝卜,去皮洗净切成厚片,放入锅中,倒入半碗清水,加入130克冰糖,开中小火煮,糖浆熬煮至浓稠时,转小火,不停翻拌,当胡萝卜上开始出现糖霜时,关火,继续不停地翻拌,等到胡萝卜裹满糖霜,自动分离时,即可出锅。

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【党参猪心汤】

具体做法:准备一些党参、黄芪、红枣、枸杞,清洗干净,党参切成小段,红枣去核备用。猪心对半切开,清洗干净,切成薄片,放入盘中,加入党参和黄芪,加入足够的清水,入蒸锅,大火蒸40分钟,再加入红枣和枸杞,继续蒸20分钟,加入盐拌匀即可。

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【西红柿苹果汁】

具体做法:西红柿放入热水中,浸泡几分钟,去皮洗净,切成小块。苹果洗净去核,切成小块。把西红柿和苹果放入料理杯中,倒入适量矿泉水,打成果汁,倒入果汁杯中,加入适量蜂蜜拌匀即可。

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【苹果银耳羹】

具体做法:苹果去核洗净,切成小块。银耳放入温水中泡发,去蒂洗净,撕成小块,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火煮50分钟,放入苹果、枸杞、冰糖,继续煮10分钟,即可出锅。

夏季养心正当时,6种“红色食物”要多吃,养心安神又强体质

这6种红色食物的做法,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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页面更新:2024-06-16

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