做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

龙利鱼柳250g、鸡蛋一个、白糖5g、水200ml。

裹粉、煎制、调汁······

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

早上十点,慧慧的公众号更新完毕。这一天她推送了一道“照烧鱼柳”,富含蛋白质且脂肪含量比较低的鱼肉,常常出现在慧慧的餐桌上。

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

大多数人每天早起已是痛苦不已,三餐也是囫囵将就,偶尔犒赏自己外出打牙祭时,方感叹食物精致的美妙。

煞费脑筋的菜式变化、每日早起便开始烹调的生活、精心设计过的摆盘拍照……看上去似乎是稀松平常的日常生活,但慧慧却365天不重样地坚持着,那不光需要有对美食的热爱、对事物的坚持还要对生活充满着独到的理解和享受。

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

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做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

认真生活就是和所爱之人好好吃每一顿饭。

在慧慧的眼中,每一份平凡的食物都被赋予了或细腻、或深刻、或琐碎、或宏大的故事——用心写作的菜谱有很多,写成随笔集的或许唯独她一个。

在她这本书里,有一直铭记着妈妈的拿手菜的男孩、有把美味的料理吃出了苦涩滋味的失恋姑娘……你看,味蕾的记忆往往出乎我们的意料,有许多已经被大脑淡忘的东西,都能在一味美食之中找到回馈。

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

慧慧说,真正做菜的人,才能知道每一种味道的来龙去脉,人生五味,酸甜苦辣咸,慢慢地浸透在岁月里的,如盐入水,不留痕迹,只有味蕾知晓。

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

慧慧

一位有故事的美食家、创业CEO

在小红书、微博、Lofter等平台

超3000万人气热度

继备受欢迎的《今天吃什么——一周不重样的暖心轻料理》后,推出第二册快手私房料理《今天吃什么2——爱上生活里的那些滋味》。

教你半小时做出荤素搭配的健康家常菜,追求“快捷、简单、健康”的生活需求。

《今天吃什么2——爱上生活里的那些滋味》

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

《今天吃什么1——一周不重样的暖心轻料理》

做了365天不重样的饭菜,她把坚持做成了平常心

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页面更新:2024-05-25

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