什么样的白酒需要添加甜蜜素？

这几天某大品牌白酒因为经销商检测出甜蜜素事件持续发酵。

按说，这位经销商还是非常有实力的，一次性购买了三千多万，达十二万多瓶酒。小编大致算了一下，每瓶酒的价格应该是三百元左右。按道理来说，这样的酒应该不会添加化学品的。

众所周知，白酒因为是由粮食发酵蒸馏而来的，所以才会有一定的苦味。那么又苦又辣的酒，大家肯定不太愿意喝，所以，要去除苦味和辣口的味道，只能是靠时间来自然去除。

但是，时间多宝贵呀，从粮食进库到能达到要求的好酒，最快需要四五年。所以，这也是白酒讲究绵、甜、净在自然环境下的时间规矩要求。

不仅仅是甜蜜素，这个是塑化剂的检测报告。也就是说，在酿酒过程中，只要不接触塑料制品，是不会存在塑化剂超标的问题。同样，根本就不可能有甜蜜素。

另外，小编大概查了一下资料，甜蜜素虽然可以在其他食品类使用，但绝对禁止在白酒中添加。这是因为白酒中的活性物质跟甜蜜素应该会有冲突吧，具体的我也不清楚，反正只要记住不添加化学品，就一定不会有问题。

至于白酒中的苦味，一个是要经过时间的沉淀，让其他味道自然挥发，也就是我们平常挂在嘴上的一句话：酒是陈的香！

另外，还可以通过粮食的配比适当的改进。在以高粱为主料的情况下，适当加一点点糯米，就可以使甜味增加一些。突出某种香味的时候，也可以用粮食做到的。

但是，很多无良商家，嫌烧酒来钱慢，就开始了勾兑。也就是我们老百姓常说的酒精香精加水。

绕了半天，现在还是说说哪类酒容易添加化学品吧。

首先是那种价格非常便宜的散酒。这些几块钱一斤的，肯定是酒精加香精加水勾兑的，如果里面没有添加剂，这酒你不一定能喝的下去。

还有廉价的包装酒，一瓶酒仅酿造成本就需要几十块钱，你想想人家凭什么不加代理商的利润，不考虑运费，不给工人发工资，还要低于成本价的三二十块钱卖给你呢！

记得前段回答过市场上十几块钱的酒是不是纯粮的问题，点击量达二三百万。把很多东西都介绍的很清楚了，关注我的朋友应该都知道，这里不再赘述。

小编一直致力于把接触我或者我的酒的朋友都培养成鉴定专家，然后再通过您各位把身边的朋友也带动起来，这样经过若干年以后，喝酒的人都懂得了如何鉴别纯粮和勾兑，可以说是善莫大焉。

很多朋友其实根本就没喝过真正的纯粮酒，因为并不是每个人都可以接触到酒厂的酿酒师的。这里小编也送个福利，以超低的成本价回馈我的粉丝。但是由于产能有限，又不赚钱，所以每人限购一箱。对不住的地方，只能说抱歉了。