水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。

——《月令七十二候集解》

白

露

蒹葭苍苍，白露为霜

臻熙美酒，在你身旁

白露是笼在心心念念之人身上

一层可望而不可即的薄雾轻纱

白露一过，芦苇一类的植物，迎来了它们风华正茂的好时候。蒹葭是嫩芦苇的意思。李煜的《望江南》曾这样描述：“闲梦远，南国正清秋，千里江山寒色远，芦花深处泊孤舟。”

白露是秋天的第三个节气，白露之后早晚温差较大，昼夜温差可达十多度。俗语说到：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。

白露时节应随外界气温冷暖及时增减衣服。夜晚睡觉须关好窗户、盖好被子，以防寒湿侵袭。

❖ 白露节气适宜吃什么？

1、柚子

柚子营养价值高，可以理气化痰、润肺清肠、补血健脾。还可以降低血液粘度，预防血栓形成，对心脑血管疾病有较好的预防作用。

柚子肉中含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

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02百合

百合可以解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环。

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03、葡萄

葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。

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4、强烈推荐--葡萄酒

葡萄酒作为唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的米面、肉等酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。经常适量饮用的话，还有消除疲劳、增强体力、健全内脏机能等功效。

酸是葡萄酒的灵魂，酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感，能生津开胃、帮助消化食物，减轻脾胃负担，起泡酒和白葡萄酒都是比较好的选择。

甜味的东西有润肺的作用，而半甜和甜型的酒能抗燥并且润肺，尤其是酒精度不高的甜酒，加上酒里甜中有酸，比蜂蜜水更能有生津的功能。

白露是一年中最美、最具浪漫色彩的一个节气，此时秋高气爽，桂树飘香，不妨来杯葡萄酒为生活添姿加彩岂不更好！莫辜负了这秋凉的惬意时光！