从小到大，我们在饮食上，吃的种类也是越来越多，同时各种调味品也是越来越丰富，记得我们在小时候做饭的时候，调味料的使用也较为简单，而现在，尤其是肉类食物的烹饪中，各种调味品的使用可以说比较多的了。

而俗话说“病从口入”，虽然随着人们生活水平的不断提高，人们在饮食方面，吃的也更加丰富，但是随之而来的烦恼也是让人值得重视的。

今天我给大家分享的是我们在日常烹饪中，最常见的几种调味料，建议：这3种常见的调味料要少吃，嘌呤含量高，合理饮食身体好，下面一起来看看都有哪些吧。

第一、蚝油

蚝油，是我们在日常烹饪时，用得比较多的一种调味料，在炒菜的时候，加入一些蚝油，菜品的味道会更加鲜美，吃起来也更香，殊不知，用来提鲜的蚝油，却是一个名副其实的高嘌呤食物，其每100克的蚝油中，它的嘌呤含量是200毫克，那是因为用来制作蚝油的原材料牡蛎，它本身就属于高嘌呤食物，所以说越是纯正的蚝油，它的嘌呤含量也会越高。

总而言之，蚝油虽然鲜美，但是切勿贪吃，建议我们在炒菜时，还是要尽量要少用或是不用为好，能不用则不用，而且像以蚝油为主要调味料的蚝油生菜等菜品，也要少吃哦。

第二、料酒

料酒，是一种低浓度的、专门用来烹饪调味的酒，在我们日常烹饪中，料酒主要是用来去腥和增香的。而通常情况下，在绝大多数的肉类食物制作中，往往都会用到料酒，用于腌制、焯水等荤菜的去腥处理。

但是需要注意的是，就算料酒中酒精的含量只是低浓度的，但是对身体也是很不好的，所以说，烹饪时料酒的用量还是不宜过多。

第三、豆瓣酱

豆瓣酱，通常是采用蚕豆、黄豆、辣椒等食材，经过多道工序之后，再发酵制作而成的一种调味品。豆瓣酱的酱香味十足，在我们炒菜时，通过放入豆瓣酱来提味增香，在我的印象中，在我国的四川、重庆等地区，人们对豆瓣酱，则较为喜爱，在很多的家常菜品种，都非常常见。

但是值得我们注意的是，豆瓣酱中，不但嘌呤高，而且盐分也很高，所以对于尿酸高或是减脂期的人来说，豆瓣酱还是不要吃得好。

我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈，一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈，专注分享简单好吃的家常美食及减肥的相关食谱等，如果您喜欢这篇文章的话，可以点赞、收藏、转发一下，码字不易，未经授权严禁搬运抄袭，乐妈每天都会有不同的美食相关内容分享，感谢您的观看。