七月里，大伏天，头顶火盆脚踩炭。大蒸笼，冒青烟，汗珠儿落土苗儿蹿。

三伏天，就像二十四节气中的“编外”人员，指代我国一年中最热的一段时节（今年三伏天从7月11日开始，到8月19日结束，历时40天）。

2021年的三伏天也不例外，一如既往的气候闷热，天气潮湿，刚入伏没几天，各地都已开启“蒸桑拿”模式。

俗语说：“三伏养一夏”。三伏天气候炎热，容易诱发各类疾病。据研究，气温高于32℃，不仅中暑的患者会增多，而且心源性猝死发病率也比春秋季节高出20%，脑卒中的发病率也增高66%。不仅如此，高温环境下，还容易滋生各类病原微生物，引发身体各大系统疾病。

因此三伏天的养生保健，至关重要。在此小麦医生给大家介绍些关于三伏养生的知识，帮助大家安然度夏。

三伏养生：冬病夏治

冬病夏治简单理解就是指部分冬天容易发生或者加重的疾病，如果在夏季能得到针对性诊疗，提高机体免疫力，就预防冬季疾病发作或者让发作的症状有所缓解。

所谓“冬病”，涵盖面较广，比如冬季容易诱发或加重的虚寒性哮喘、寒湿性骨关节病、痛经、慢性腹泻、肩周炎等。

中医典籍《素问·四气调神论》有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”。每年三伏天，自然界阳气充沛，通过在医生指导下贴敷三伏贴、艾灸等，有以热驱寒、温阳补虚的作用，有助于预防疾病在冬天发作。

但需要注意的是，冬病夏治并非人人适用，有基础疾病例如心血管疾病、肝肾疾病等的老年人，需要先控制病情，再考虑敷贴、艾灸。此外，孕产妇、婴幼儿、皮肤过敏者也不建议使用。

三伏养生：运用“热养法”

中医认为，三伏养生应该顺应自然规律，该出汗时要出汗，运用“热养法”自然消暑。这怎么理解呢？

举个栗子，吃冰棒有可能越吃越热，因为冰棒只是暂时性的使口腔温度下降，血管受冷收缩，反而降低了身体散热的速度。而喝温水（不超过60℃）则可以促进汗腺排汗，带走身上的热量，因而更能解暑。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜有助于温中散寒，此外，肉桂、茴香等温性调味料，夏季可稍微多放一点。羊肉、牛肉等热性的肉类，也可以温阳散寒，尤其适合气血不足、手足冰凉者。但是有牙痛、上火、发烧等症状，或者体质偏热的人应忌食。

三伏养生：吃“五红”

入伏后天气以湿热为主，这就提醒人们不但要防暑，还要祛湿。因此入伏后，饮食宜“多食5红”。

1红：红苋菜

民间一直有“七月苋，金不换”的说法，三伏食红苋菜，不仅可以补充钙、铁，还能补充维生素、胡萝卜素。此外红笕菜还含有丰富的膳食纤维，可以有效预防便秘。

2红：鸭肉

三伏时节天气炎热，很多人都对大鱼大肉很抗拒，宁愿多吃蔬菜瓜果，而鸭肉是个例外。鸭肉性凉味甘，可清热利水，非常适合三伏天食用。鸭肉中脂肪含量较低，而且是多不饱和脂肪酸，是理想的低脂肉类。

3红：红豆

红豆是祛湿佳品，再搭配祛湿能力强的薏米，熬煮成红豆薏米粥，即可轻轻松松除去湿气。

4红：红枣

俗语云：“日食三枣，青春不老”，红枣营养丰富，尤其是维生素含量极高，被誉为“活维生素C丸”。红枣还有宁心安神的作用，进入三伏天后，不少人难免焦躁易怒，这时候补充几颗红枣，可帮助人们调节心态。

5红：西红柿

三伏天吃西红柿，有助于美容养颜，祛除暑湿燥热。三伏天天气炎热，人们难免食欲不振，西红柿味道清淡，有助于提升食欲，避免伤津口渴。

以上就是麦迪森健康今日分享，更多健康问题，欢迎关注“麦迪森健康”在线免费咨询医生。