猪心红姑鲍鱼汤

#打卡美好生活#

小时候家里穷，农民之家。

家里三个孩子，哥哥，我，弟弟。父母养活我们，能让我们吃饱饭 ，已经是很努力了。妈妈怀孕的时候，每天都要下地干活挣公分。生哥哥的前一天，还在田里干活。那个时候的人真的太苦。

后来好了，分田到户，自己可以养猪，种菜了。妈妈很勤劳，天天去打猪草喂猪，每年养猪，出栏两次。养的猪好大，都是一百八九十斤。那时候，我已经是小学生，到小学了，我才第一次吃猪心。那个美味啊[大笑] ，至今难忘。

现在生活好了，想吃什么就买什么。多么幸福啊。所以啊，每一个人都应该珍惜现在的幸福生活。

前天女儿说想吃炖猪心。老母亲立马安排。

猪心剥开，洗净里面的血水，再清水泡二十分去去味。猪心不要切小片，就大块炖 ，炖好了再切片，这样炖出来的猪心才不老 ，而且特别香。

鲍鱼清洗干净。超市鲍鱼很便宜 二块钱一个。

加几颗红菇，枸杞，西洋参，党参，冰糖，生姜。

把全部材料一起放电饭煲，加适当的水，开到煲汤那个档位。这样就万事OK ，坐等喝汤了。