茶如人生 没事多喝喝茶

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

饮茶是我们中华民族的好习惯，早有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；后有李时珍《本草纲目》记载：“茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”可见适当饮茶对身体确有好处。

几片嫩叶一经焙制，便展示了茶的新的生命，几位文人一番高论，又就增添了茶文化内涵。茶本是生津解渴之物，历经沧桑却愈发生辉。

不知从何时起，我也喜欢上喝茶，每当闲坐茶台，总有一种恬适的感觉，久置其中，自感乐趣无穷。

中国人喝茶由来已久，对茶也有很深的感情，平时劝人戒烟戒酒，没有劝人戒茶的，以茶会友，以茶雅志，文人对茶更是赋予颇多的文化内涵。茶有千种，性却不同，不同的茶营养和药用成分不同，它对机体刺激也不一样，因此，在选茶上要因人而异，不同的体质要喝不同的茶。

人们常说“酒喝不穷，茶能喝穷”，这句话颇有道理，喝茶的人很在意口感，当喝了好茶后，孬茶真是不愿入口，为此，喝茶要量力而行。

一路走来，阅茶无数，还是钟爱铁观音和普洱，这两款茶一直常伴左右。铁观音清香淡雅，回味无穷，浅斟细饮，别有情趣，如果遇到上好的铁观音，真是一种精神上的享受。普洱就像一位老友，入眼亲切，入胃平和，散发着“茶马古道”飘来的陈香，它的滋味淳朴，味道厚重，入口很是舒坦。

好茶要用好水泡，这是饮茶人的古训。水对茶的色、香、味影响很大，有了好茶叶，更需有好水，这样才会将茶的神韵表现出来。古人对水的要求很高，为取得好水不遗余力，专门收集“朝露之水”、“初雪之水”、“无根之水”，茶圣陆羽说过“其水，山水上，江水中，井水下。”由此可见，山泉之水是饮茶的最佳选择。现在古人饮茶追求的洁净之水已经濒于绝迹，为了品得好茶，喝到好水，家里安装了一台净水器，自此，家里的水变得柔软了，以前水中的那股土腥味没有了。

俗话说：“水为茶之母，壶乃茶之父”。壶作为饮茶的实用器具，历来受到人们追捧，随着文人的介入，壶的观赏性和艺术性，已经远大于壶的实用性。为了获取一杯上好的香茗，喝茶极致的人讲究一壶侍一茶，这样既保持了茶的香气，又在饮茶中感受了壶的韵味。

自己虽平庸，却好寻意境，平时喝茶也讲求一壶一茶，这个“一茶”指的是同一类茶，而不是同一种茶。喝铁观音茶，我喜用龙泉青瓷茶具，青瓷釉色堪与碧玉媲美，用它冲沏易于聚集茶的香气，青色的釉面，金黄的汤色，犹如红花配绿叶，喝起来特有感觉。紫砂壶造型古朴，色泽古雅，有着很好的透气性，最适宜冲泡普洱茶,紫砂壶与普洱茶相搭，显得古色古香，相得益彰。如果遇到一把老壶泡的陈年普洱，那是饮茶人一大喜事，如同客乡遇故人，自是神采飞扬。

喝茶是一件闲适的事，要有充裕的时间，没有好的工夫泡不出好茶，得一闲字，便可享受喝茶的趣味。

喝茶是一件恬静的事，古人常说“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”，只要心静如水，慢慢的细饮，就能品得茶的幽香。

喝茶要的是清静与闲适，无需刻意求禅，无需高谈阔论，只要心无杂事，便可品得一杯好茶。

喝茶寻求的是一个自在，端起茶杯，闻其香，品其味，陶然于听雨赏菊，一个真实的自我便会再现。

喝茶传承了古人的高洁与恬淡，是一种纯洁心灵的生活方式，在苍茫的天地间，沏上一杯清茶，会喝的让人心醉，摆好茶器，轻啜慢饮，自得其神。

生活的节奏越来越快，一个人很难拥有一片清净，久居喧嚣的都市，田园生活已是一种梦境，喝茶会让这个梦境成为现实，这也许才是中国人乐于喝茶的真谛吧。

茶如人生，喝茶是人生最好的自我俢复。

没事请多喝茶！