高邮北门大街

漫步这条老街

穿越千百年时光

跟着我，这里处处都藏着惊喜

随心，微雨，醉在烟雨北门。青砖黛瓦，铺闼子门，木楼对开。北门外，繁华街，街中人，店中客。布幌招，贾声扬，回响缭满街。一曲岁月消逝，花落行，行匆匆，岁月如梦水东流。看却往昔闹市繁华，再回首，恍然如梦。

新雨后，众生万物，洗净往昔流年，惹尘埃是非。风烛残，木楼裂痕，憔悴苍老了谁。窗前栏杆，帘卷心愁。细雨本无声，却侵扰纷杂乱线（电线），星罗棋布，缠绵断网，剪不断，理还乱……雨止，繁华过处空静寂，人惆怅。

北门外，北门大街，始于宋。宋称“太平街”，明称“北门外街”，清始称“北门大街”。千百年来，朝朝代代的繁华与落寞，早已在这条老街留下记忆的划痕。而后城市的发展，拆掉了原有的一围四方城墙，无数的钢筋楼宇在城东不断成长。现代化的气息，几乎带走了所有的年轻人，老街渐渐被淡忘，只是历史的厚重，总归保留下一些名目。

于是，街的南端竖起一座大街牌楼，柱基上雕些复古纹饰，正匾刻上几个隶书大字——“北门大街”，让人又重新记起。

宋代，有条繁华的商业街与太平街（今北门大街）相交错，这条街被称作都酒务街，约是今日复兴街、东台巷所在。当时的运盐河（今北澄子河）自东头闸向西经泰山庙、月塘、臭河边，可直抵都酒务街的迎华驿下。宋代驿馆较发达，不妨想象，迎华驿建筑豪华，设施齐全，环境优美。驿馆周边繁华热闹，多设秦楼楚馆，更是过往官员、商贾寻花问柳，奢侈享受之处。

迎华驿的存在，也带来了都酒务街的繁华，高高飘扬的布幌，粼粼而来的车马，川流不息的行人，生意的商贾，巡街的官差，看病的郎中，叫卖的小贩，坐轿的大家眷属，问路的外乡游客，酒楼中狂饮的豪门子弟……茶坊、酒肆、杂货铺应有尽有，门庭若市。外加叫卖的小贩、杂耍艺人，好生热闹。

多宝楼桥（约在今复兴街处），更是波斯客商云集，一番异域情怀。金银首饰、玉器、珊瑚、水晶、犀牛角、鱼骨、象牙、玳瑁、猫眼儿、马价珠、玉梳、玉带、琉璃、珍珠……繁华炫目。周边皮货商人讨价还价，往来不绝。各式皮货，驴驮的、马拉的、车推的。牛皮、羊皮、马皮、獐子皮、鹿皮、熊皮、兔毫、豹尾、鲛鱼皮、孔雀毛、雉尾、貂皮、狐狸皮、狨皮……名目繁多。

夜幕降临，酒楼内灯火通明。奢侈放纵，要这要那，冷的，热的，温一下，整治一番，瘦肉浇头，肥肉浇头，不一而足。小二，周边伺候。门帘之外，歌妓弹奏，檀香轻扬，琴声袅袅，厅中回荡。手捧酒盏，闭目聆听清心琴声……一街繁华半城烟，多少世人醉里仙，便是都酒务街的味道。

到后来，太平街（今北门大街）与都酒务街交错的十字路口，慢慢发展成一个市口，北市口。

这里有全城最大的西药房——亚洲大药房，有享有名望的中药店——万全堂。南货店挂着鼎成招牌，百货店挂着刘圣元招牌。有布店嘉纶、慎康祥、同和昌，有鞋帽店开泰升。专营徽墨笔砚的陆玉山，经营纸张兼营印刷的松华堂也在其中。老正大蓆（席）庄的黄老板在此经营花蓆（棉胎和草蓆），依靠大运河的水运从仪征、宁波等地进货。御码头处商船穿梭往来，成了货物吞吐进出的商港，为各家商铺提供方便。

大东厨房，位处十字路口的北面，坐西朝东。早晨是“早茶文化”，供应包子、烧麦、大蒸饺，各式干丝、肴肉，还有小馄饨、阳春面；到了中午和晚上，则是各式筵席，热闹非凡。与大东厨房的喧闹相比，对面的裕昌茶庄、大极升油面店就显得安静多了。裕昌的货架上一排排装着龙井、珠兰、雀舌、大方、雨前的大锡罐，被擦得锃亮锃亮的。倒不是因为店里的伙计有多勤快，而是闲得慌没事做，又怕被管事的数落，就只好“没事找事”擦完一遍又接着擦。

太阳落山，男人下了工，兜里揣着几个小钱，剁点熏烧打点小酒，犒劳下自己。北市口附近卖熏烧的店面和摊子加起来少说也有个几十家，但生意最好的要数南京佬的摊子。天一黑，裕昌的店堂就成了南京佬摆熏烧的地方，摊子旁来来走走围满了人。“剁块鹅子，半斤猪头肉……”两盏“咝咝”作响的汽灯照耀下，南京佬系着围裙，飞快地在大砧板上切啊，剁啊，“咣咣，咚咚”刀起刀落间，颇有大侠风范。不消个把时辰，薰烧鹅、猪头肉、蒲包肉、小肚子、素鸡、捆蹄、冰羊，连同兰花干子、油炸花生米都卖了个精光。虽说裕昌茶庄白天安静得很，但到了晚上，还是挺热闹的。

东台巷在十字路口的东边，有人说这条巷子跟东台、海安有关，所以得名东台巷。其实不然，元朝时这一带曾是回民的聚居地，巷内建有宣礼台，巷子又位于东边，因此得名。明代始，巷内即多设肉案鱼市，列三五人操刀，生肉鱼片，从便索唤。有酱园、茶馆，店内伙计，叫卖不断。还有斗鸡场，可见当年这里是颇不寂寞的。巷内还有“杀猪作”，类似现在的屠宰场，供应老高邮城的猪肉。一人拧猪耳朵，一人抓猪身毛，膝盖并用抵住，一人捉猪尾巴，把猪横压在板凳儿上，对着猪喉咙就是一刀……东台巷里杀猪的人多，肉案子摆满全城，附带的红案厨师，也出了不少。于是，便有民谣唱作“嫁女要嫁东台巷，长年锅灶油光光。”实在羡煞他人。

十字路口西边，现在的复兴街，不知何时起，这地方渐渐成了菜市场。从天不亮到晌午，街两边成了菜贩子的地盘。竹篮子、竹篓子一个挨着一个摆放着，成群的鸡、鸭、鹅被捆紧双腿供人挑选。应季的新鲜蔬菜，红萝卜、绿青菜、黄韭芽，连枝藕、茨菇、荸荠……街中间挑着各式吃食的小贩，敲着竹梆子、小锣，或者干脆扯着嗓子，叫卖馄饨、烧饼、麻团、油条……。直到过了晌午这里才会清静些，菜贩子渐渐散去，留下遍地菜帮和一街腥气。街边店主与菜贩子经常发生矛盾，以致管理者在北边又重新开辟了地盘安置菜贩，便有了后来的菜市街，这算得上矛盾对立的产物了。

北市口繁华的同时，新巷口、东大街（今人民路），以及再向北的庙巷口也在慢慢兴起，在相当长的一段时间里它们共同构成了繁华的商业街区。

等到了那个火红的年代，私营工商业实行社会主义改造，全县大办工厂。由王万丰、利农社、吉升、连万顺、大顺、赵德丰、震泰恒、汪祥记八大家酱园和一些小作坊组织起来，在社稷坛（今复兴街内）开办了酱醋厂，并沿用王万丰、利农社的管理模式，集各家之长，生产酱油、醋、酱菜、茶干、腐乳等。同时拆除承天寺，建了肉联厂，加工咸鸭蛋、皮蛋和腌肉、猪肉等。

在窑巷口最北头大淖河一带，肉联厂设有育肥场，为其收购贮存饲养鹅鸭。此外，肉联厂还配备冷藏船，将肉制品送往上海等地，还有出口日本的。只是，当时环保意识差，肉联厂的污水直接流进空心街（今猪草巷）至元沟子河，时间一久，空心街堵塞严重，影响到肉联厂的正常生产。最后实在没办法，就把搁在空心街上的玄武岩全部拆掉，疏通暗阴沟，又用水泥板代替玄武岩，铺盖了空心街。

北门大街与新马路（今御码头路）交汇处的东南侧，还有一座工厂——高邮酿化厂，由三友、公顺和、赵秀记三家私营槽坊合并而成。因为酿化厂在高邮城的最北面，所以人们又习惯称它北酒厂。酒厂正门位于北门大街，坐东朝西，大门很不起眼，大约两米多宽。酒厂规模虽小，却是高邮第一个地方国营工厂。沾着国家垄断高利润烟酒行业的光，白酒的产量由政府下达生产计划，再批拨相应数量的山芋干、大麦、玉米等粮食计划。酿出的白酒，又交隔壁的烟酒公司包揽，畅销高邮本地。“粮食白，天天咕(喝)”，老百姓口口相传。

随着工厂的入驻，百货公司、蔬菜果品公司、饮食服务公司、糖烟酒公司、部分行政机关以及银行也纷纷落户，再加上街两边的店铺，北门大街变得更加热闹。遇到上下班高峰期，酱醋厂、肉联厂的女工人，北酒厂、搬运公司的男工人，行政机关的工作人员，逛街的老百姓，经常堵得水泄不通。

为了丰富工人的业余生活，县总工会在北门大街建了座工人俱乐部。那个年代，高邮的文化活动尤其显得弥足珍贵。礼堂、曲艺台、舞厅、健身房、儿童乐园、游艺室……工人俱乐部提供了多样的文娱舞台。唱歌、唱戏、跳舞、看演出、象棋、乒乓球、猜谜、打气枪、套圈……还有邮票展。俱乐部里游玩需要凭工会会员证方可入内，但大多数活动是免费的。每年五一节，工人俱乐部里最热闹，这一天，那些默默无闻作奉献的优秀工人，会登台受表彰，朴实憨厚地披红带花。喇叭里放着《咱们工人有力量》，让人热血沸腾……

同时期，高邮第一座公营剧场——高邮县人民剧场也在北门城内建成开业。在这里看戏的人多，什么扬剧、淮剧、越剧、京剧都有。县扬剧团在文革后期还演过歌剧《白毛女》，轰动一时。后来，剧场也放起了电影，那时的电影票是非常难买的，经常是“一票难求”，剧场门口的人都在喊“拉嘎（谁）卖票”？这叫“钓票”，偶尔有个卖票的，一出现，马上就有一帮人过去抢。买电影票也得“走后门”，售票口卖票的时候，经常是人扛着人去挤，有时还因此打架，打得头破血流。如果认识检票员的话，大人可以带个小孩入内，如果不认识，就不能带小孩入内了。“只有认识人，才能走后门”差不多就是从这开始的。

从改革开放，再迈入新世纪，几十年过去，小城的发展有点快。被现代化气息带往城东的年轻人，快要记不清北门大街的模样。有时我也在拟想，此刻站在北门大街上，心灵穿梭时空，回到魂牵梦萦的那个朝代，去寻找前世失落的记忆。但醒来时，这终究只是梦罢了。

所以，终归还是要走一走，穿过大街牌楼，三星池巷、一人巷、耿家巷、准堤庵巷……读着这些古朴的巷名，由南向北。

高邮和扬州一样，“早上水包皮，晚上皮包水”占据着生活的一部分。沐浴文化的转型，市场竞争的必然，高邮城的老澡堂所剩无几。三星池（今高邮浴室）、华兴池的存在，算是对老高邮的一种坚守，它们见证了太多的亲情和大爱，承载着满满的正能量。爷爷带着孙子洗澡，父亲领着幼子洗澡，是平常事。孝顺的孩子，搀扶着年老体衰的长辈洗澡更是司空见惯。

王万丰酱醋坊，早已不是曾经。只是旁边的小门面依旧卖着瓶装的酱油、香醋，酱菜之类，如有顾客上门，店主徐大妈总会乐呵地介绍起来。酱黄瓜、酱生姜、萝卜头、什锦酱菜……这些向来都是滋味清淡，适宜送粥。吃惯了牛油面包或是牛奶咖啡作早餐的人，若是找个机会喝碗大米粥，再佐以油条和几样小碟的酱菜，大可体验一番朴实无华。

孙石君开办的利农社酱醋坊，主体保存了大概，门头招牌换成＂伟力机械厂＂。鼎昌南货店没了高门楼，装上卷帘门，改成烟酒商店。店主是位头发花白又很清瘦的老人，姓严。以前是鼎昌的老职工，后来改制承包了下来。严老非常热情，看上去也很精神，上货时穿着件藏青的工作服，忙上忙下的。

友谊百货，柜台里摆着的不过是一些热水瓶胆、塑料水瓶壳子、电器插座、印花搪瓷脸盆、搪瓷罐子、通红的搪瓷痰盂、钢铜锅、白铁热水吊子，勿要小瞧这些玩意，它们代表着一段记忆。

再走走，还有些老行当，丧葬用品、杂货、修鞋、老式理发店、甚至磨剪刀、看阴阳测八字、坚持手工制作的蒸笼店，精益求精的手表修理店……新城区里老行当失去了生存空间，但这里还在延续。

北门大街的那份厚重之美，无可置疑。但过浓的商业气息和兴建的现代建筑正不断的吞噬着老街的古朴，那些洗尽铅华留下的残缺旗招也早已被浮华的喧嚣所淹没。当然，也莫悲观，古朴与现代的交融，还是能蹦出点火花。原本以为北酒厂的一围城墙被拆多少有点煞风景，但现在看来，建成的北门酒厂休闲公园，还是有那么点意思的。

一直向北，走了好远。是回头呢，还是？嗯，回头吧，去吃个晚茶，尝尝街南头的小馄饨，顺便再望一眼大街牌楼上的四个大字——“北门大街”。

图 / 文 / 排版 | 雨朱

航拍 | 高飞 后期 | 空空

摄影 | 龙博士 校对 | 龙博士 王子卿