竟然还有人不知道普洱茶这个秘密？

各位都是普洱茶界的老玩家，有着多年喝茶经验，不知道有没有和小匠有同样的困惑，为什么普洱茶大多是一筒七饼，而不是五饼或八饼？

在小匠同学研精毕智，苦心思索之后，终于给大家找到了这个问题的解释。

小匠翻阅众多文献，发现在《钦定大清会典事例》中记载道：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”。

竟然在清代就有关于一筒七饼记载，那可想而知，普洱茶的背后必然还有更多谜底等待我们揭晓。

关于“七子饼”的解说大致有三种，下面小匠会给大家一一介绍啦。

利交易、便运输”

大家都熟知普洱茶是经茶马古道而名扬天下，为便于运输，古人将普洱茶压制成饼状，在茶马市交易的时候是七张饼捆扎好一起交易。

那时的运输可远不如现在便捷，主要是以马帮运货为主。“每七圆为一筒，重四十九两。”，普洱茶一饼为357克，一筒七饼。七饼茶约2499克（约2.5公斤），十二筒茶合计一件，一件约重三十公斤，一匹马运输两件，约重六十公斤。沿途还要经历高原峡谷，惊险路段，所以马的运输能力也是非常有限。

为了方便交易和运输，一筒七饼也就一直流传了下来。

“七子同贺”

我们国家很在意家庭团圆，在云南“七”是个吉祥的数字，象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚、多子多福、圆圆满满。

所以在云南很多地方有婚嫁喜事或是逢年过节，家里人会互赠“七子饼”，预示“七子”同贺，家庭团圆的美好寓意。

“妻子饼”

普洱茶主要是在边境的茶马市进行交易，从云南产地到边陲，沿途道路遥远，加上西南地势险峻，运茶人员涉危历险，出门运茶一趟就得好几个月，再加上身处地点不固定，无法和家里写信联系，思念之切却无处排解。

恰巧“七子饼”谐音“妻子饼”，大家便逐渐流传“七子饼”有寓含早日家庭团圆，思念妻儿之意。

其实关于七子饼茶的来源还有很多说法，但是据考证，最为准确的还是为了方便运输和交易。

“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”乾隆皇帝都对普洱茶有如此之高的评价，可见普洱茶还有更多奥秘等待我们去揭晓，今天小匠就先给大家介绍这些内容啦，下次我们再一起揭秘普洱！