你泡的茶为什么浑浊不堪，或许是这5个潜在“问题”导致的

同一款茶，别人泡茶都是清透晶莹，而你泡出来的茶不是浑浊不堪，就是汤色暗沉，这不禁令人纳闷，究竟是哪个环节出了问题呢？

最近跟一茶友喝茶，对方突然问小编：“为什么自己泡出来的总是汤色浑浊呢？茶汤越浑浊是不是代表茶的品质不佳”？

毕竟常言道：“水至清则无鱼，水至浑则伤鱼”。那么汤越浑则质不优，应该也是这个理才是！

先别着急下定论，或许茶汤浑浊还另有隐情！

隐情一：茶叶鲜嫩

有些茶汤浑浊其实正是因为茶毫太多而导致的。茶毫亦称茶毛，是茶叶上面细小的绒毛。

尤其是普洱春茶，叶片鲜嫩，茶毫突出，经过开水冲泡之后，这些毫毛就会自然脱落，漂浮在茶汤中，这就是造成烫烫浑浊的一个原因。

一般来说茶毫导致的茶汤浑浊多是出现在前几泡，随着泡数的增加，茶毫脱落减少，茶汤自然就会变得清透。

隐情二：正常反应

我们还会发现一种情况，有些茶汤在冲泡的过程中是透亮的，但是冷却之后却浑浊不堪，这是为什么？

其实这是一种正常反应，因为茶汤长时间放置，其内含物质会发生氧化反应，各种物质尽数析出，因此会导致茶汤变得浑浊，这种情况是很自然的反应。其实也是可以放心饮用的，对人体健康没有危害，但是需要说的是滋味口感可能会稍微逊色。

隐情三：冲泡不当

普洱茶因为其特殊性多制成紧压茶，所以在泡茶的过程中我们需要进行撬茶。

但因为有些人撬茶比较暴利，所以会破坏茶叶本身结构，导致碎茶过多，在泡茶过程中，经过开水冲泡，这些碎茶就会漂浮在茶汤中，会产生“浑浊感”。

除此之外，我们经常说泡茶一定要注意注水方式，因为注水过猛，不仅会让茶叶中的茶多酚和咖啡碱等物质过度析出，导致口感滋味苦涩不堪。最重要的是开水猛击茶叶，会导致茶毫过分脱落，从而造成茶汤浑浊。

还有一点，在泡茶的过程中，一定要注意不要让茶汤长留于盖碗中，上一泡的茶汤留在第二泡，不仅会导致滋味口感过重，同时也会造成茶汤过于浑浊。

隐情四：工艺失误

不同的原料，经过不同的工艺加工而成，制成的滋味和口感也是截然不同的，最重要的是，工艺过程如果出现失误，会导致茶叶品质差，茶汤浑浊。

比如，杀青技术不成熟，杀青过重会导致茶叶炒焦，在冲泡的时候就会造成茶汤浑浊。

还有，如果上一锅茶叶炒制之后，没有洗干净锅，那么第二锅茶叶也会出现焦糊味，导致茶汤浑浊。

再比如，在揉捻过程中，揉捻力度过大，会造成茶叶细胞组织破坏，内部结构如果被破坏得严重，那么就会出现一些细小的碎渣，所茶汤也会变的浑浊。

隐情五：仓储和运输问题

普洱茶的存储讲究常温、干燥的环境，但是如果在高温、高湿的环境下存储，导致茶叶受潮，茶叶内含物质转换不均匀，滋味不仅不好，还会产生一些杂质，导致茶汤浑浊。

除此之外，如果在茶叶运输过程中，如果不小心，导致茶叶碰撞出现碎末或者受潮，都会导致茶汤变得浑浊。

其实除此之外，如果泡茶的水质不好，茶叶霉变等等都会导致茶叶变得浑浊。

所以茶汤浑浊，有时候并不单单是茶叶品质的原因，可能是多方面的问题导致的，所以我们要从多方面衡量，不能一概而论！