有助于大脑健康5种“脑黄金”，益智，和痴呆心脑血管疾病说再见

“你年纪轻轻，怎么比我老头子还糊涂？该吃点猪脑补一补了”

“你记忆力不好，老是记不住，学习不好，该吃点核桃补一补”

随着社会的快速发展，内卷化越来越严重，单单四肢发达已远远不够，脑子还要灵活。从教育内卷化就可以看出，人们更偏爱于知识改变命运，但前提要有好用的脑子。

那么，怎样才能使脑子更加灵活聪明呢？是吃点健脑的保健品，还是吃点核桃或来点猪脑，吃脑补脑呢？

其实，真正有益于大脑健康的往往来源于我们日常的食物。经济实惠还天然。核桃猪脑也算，但不能排第一。

人脑，主要成分是蛋白质，卵磷脂，维生素等，因此富含这些营养成分的都有利于大脑健康。

其中，卵磷脂在大脑中的作用非常大。主要成分是磷脂胆碱与不饱和脂肪酸。大豆，鸡蛋，鱼头富含卵磷脂，能增强人的记忆思维能力，并能延缓脑细胞退化衰老，预防老年痴呆症。同时，能够调节胆固醇在人体的含量，降低胆固醇，高血脂，冠心病的发病率。

第二、坚果类食品。该类食品富含不饱和脂肪酸，卵磷脂。经常使用对改善脑健康有很大的益处

第三、蔬菜

蔬菜中富含维生素，而维生素是大脑所必需的元素其中，黄花菜富含维生素B1等物质，被称为健脑菜。苋菜则富含叶酸，叶酸也是大脑生命活动所必须的元素。

除了饮食调养，生活作息也很重要。要养成良好的生活作息习惯，早睡早起，同时，及时排解压力，保持良好的心情。

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