鹅城记忆 春节篇 发旺火 放爆竹 捏扁食

发旺火

天黑前家家都把水缸填的满满的，先点燃一个火塔子，孩子们开始燃放烟花爆竹。院里火光闪闪，爆竹声声，烟雾弥漫。临街上下商铺摊贩也发起了火塔子，炮竹声此起彼伏，热闹非凡。此情此景一直持续到深夜响关门炮才慢慢结束。晚饭吃的很迟，孩子们高兴的连饭也顾不上吃，把整串鞭炮拆开一个一个地响。在没有电视，甚至没有电灯的年代火光、灯光、炮竹声也会带来一种别样的快乐。

捏扁食：

孩子们在院里开心地玩，大人们在灯下捏扁食，扁食里面放几枚硬币。四更过后，守岁的人们先吃一个柿饼或核桃，然后响一个“开门炮”，发着另一个火塔子，在燃尽的火塔子上挟一块“红蓝炭”送进灶火里，这叫“接火”。然后，洗手敬拜神位，孩子们响接神炮。于是，又一阵密集的响炮声再次此起彼伏地响起了。

（杨秀川 王彦峰）