据媒体报道，420平方公里的吉林查干湖已经进入冰封阶段，这也意味着查干湖冬捕即将开始。查干湖具备冬捕条件的硬性指标是冰层厚度必须达到40厘米以上，根据冰层情况，预计今年开始冬捕的时间在12月20日前后。

一提起查干湖冬捕，我浑身就一激灵，因为去年的那场冬捕之旅实在是太过刺激，每一次想起来就会立刻热血沸腾。

请允许我平静一下心绪，先简要介绍一下吉林查干湖冬捕，然后再对去年那场冬捕尽情地回顾一番，我相信，等我回顾完了，您对查干湖冬捕也该了解得八九不离十了。

查干湖冬捕

吉林查干湖冬捕是目前中国北方延续古老传统的捕捞方式，享有“冰湖腾鱼、冰雪盛宴”的美誉，并入选了“吉林八景”，可谓是名闻遐迩。

这种渔猎文化源于一万多年前的史前文明，风行于辽金，盛行于清朝，一直延续至今。

关于查干湖冬捕的简要介绍，我们点到为止，请注意，以下虽然是去年冬捕的回顾，但是有图有真相，干货满满一箩筐。

怎么去看冬捕？

自驾当然是最佳选择，但是务必要有一台抗造的车子，导航会带你轻而易举地到达目的地。

世之奇伟瑰怪常在于险远，进入到12月份，冬天的东北早已白雪皑皑，而查干湖的冰面厚度也将达到一米左右，这无疑对车辆的冬季性能提出了更高的要求，雪地胎或是防滑链将是查干湖自驾之旅的必备装备。

我去年的那场自驾遇到了几百公里的雾凇、遇到了暴雪、遇到了查干湖湖面能见度小于10米的状况，在目睹到沿途十几辆车子抛锚、陷车、碰撞的惊险场景下，为了在同行的发小女同学面前表现得勇敢，才一路艰辛地到达了冬捕作业点。

看冬捕啥时候去？

关于吉林查干湖冬捕的开幕时间，官方会通过许多渠道提前发布，一般都是在每年12月28日举办祭湖醒网仪式，开幕以后至冬捕结束之前，每一天都能看到冬捕作业。

查干湖冬捕，一般都会在湖面设置2-4个捕鱼点，早上下网，下午1点左右收网。我们去年先赶到吉林松原住一个晚上，第二天早上出发，即使路遇暴雪，也在中午时分赶到了捕鱼点。

所以，您要穿上大棉袄和二棉裤、大棉鞋和毛袜子，戴上大皮帽子和棉手套，中午到达作业点即可，假如您不小心去早了，被冻得龇牙咧嘴就不好玩了。

为什么冬捕上来的鱼好吃？

查干湖的鱼类种类繁多，民间相传有62种鱼，也有62种吃法。

冬捕鱼好吃的原因在于，鱼儿为了过冬，早已吃得膘肥体壮，脂肪含量极高。查干湖在进入到冬季零下几十摄氏度的时候，鱼群会进入到冬眠期，极少进食，肠道干净，肉质鲜美绝无异味。

现场选一条刚上网的湖鱼，无疑是明智之举。去年，我们是在观看冬捕之后就迫不及待地去往附近的农家院，坐在热炕头上美美地享用了一桌全鱼宴，极为过瘾。

最后说几句

这些年出现了一些对查干湖渔猎的质疑，其实大可不必，假如你认真地了解它的历史，就会对传承下来的渔猎文化更感兴趣，而不会再纠结于湖里的鱼从哪里来这样的问题。

来吧，再看一看去年我经历的那场非凡的查干湖冬捕吧！

蜀黍在这里写了很多的文章、拍摄了很多的视频，但是仍然觉得不过瘾，依然想用更直接的方式跟你交谈，蜀黍愿意蹲坐在温暖阳光下的一处墙角儿，坐在小板凳上，慢条斯理地再给你讲讲最新的旅行故事，也许这一讲，就是一生！请你关注我吧，我们路上不见不散。