北京王府半岛酒店献礼凰庭自制月饼礼盒系列传递中秋美好祝愿

半岛奶黄月饼传承半岛集团一直以来卓越不凡的品质，于1986年自香港半岛酒店起，以新派的奶黄特色馅料，取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法，其松软外层、选料上乘、秘方独特、幼滑奶黄的馅料深受宾客喜爱。

值此中秋佳节，北京王府半岛酒店凰庭中餐厅点心厨师长邓建标先生秉承匠人之心，延续半岛集团的独家配方，持之以恒的以精良技艺匠心雕琢经典奶黄口味月饼。将玲珑精致的奶黄月饼一刀切下，细腻浓郁的奶黄香气从内向外的漫溢开来，醇厚香甜，回味悠长。

经典奶黄口味月饼

金腿五仁口味月饼

红枣阿胶口味月饼

在保留经典奶黄口味月饼和阖家欢乐分享式金腿五仁口味月饼外，今年凰庭中餐厅更是巧思呈现红枣阿胶口味月饼，为传统中秋月饼再添新意。红枣阿胶口味月饼，灵感源于东方以食滋养的智慧，由点心厨师团队匠心演绎，将膳食和汤品中经典食材与中秋佳节巧妙融合。甄选颗粒饱满的红枣、鲜亮红润的优质枸杞和细腻醇厚的阿胶入馅，经过精心熬制与配制，使三者风味层层交织、互不遮掩、相得益彰。包裹于金黄酥香的月饼饼皮之中，轻咬一口，绵密馅料裹挟枣香的馥郁、枸杞的清甜和阿胶独有的胶质软糯，于舌尖缓缓绽放，甜而不腻，润而不燥。悠长的东方韵味在唇齿间流转，承载着传统养生智慧，寄托着团圆佳节的美好祝愿。

致为宗旨，继以餐厅“凤穿牡丹”影壁为设计灵感，呈现壁影丹晖主题月饼礼盒封套。礼盒封套以精致细腻的烫金工艺勾勒影壁中被誉为“花中之王”牡丹花舒展盛放的唯美富贵之姿，简约流畅的线条和沉稳红金的配色，彰显花开富贵、吉祥幸福之意。镂空设计巧妙透映出北京王府半岛酒店经典六边形纹样，图案以传统龟背纹路为灵感，寓意福寿安康。凰庭自制月饼礼盒系列承载团聚欢喜与佳节情谊，以满载心意的臻味佳礼，向家人挚友传递中秋时节美好的祝福。