茶叶（普洱生、熟）煮饭，意想不到的美味佳肴！

普洱茶的热度越来越高，已经逐渐会演变成为一个新茶类的茶，其市场认可度，普及度等可想而知！随着推广普洱茶的各种方式方法的出现，茶叶更多的功效也被逐步的挖掘出来..........如茶叶及附性强可以吸收甲醛，净化室内空气；茶叶洗脚、做枕头.柴、米、油、盐、酱、醋、茶，更多的融入生活！成为了一种生活常态！

今天我们介绍两种云南本地非常经典而又受欢迎的茶叶烹饪方法！大家可以回家尝试一下，会有意外的惊喜哦！

第一种是普洱茶的生茶、熟茶皆可以用来煮茶。生茶正常冲泡开的生茶汤，直接当成平时的水加入饭锅中，盖上盖子，待香气漫出后，食之更香、更糯、更有筋骨、也更加的地道！一扫生茶的苦涩，变得极其欢迎！

云南正春-茶农普洱熟茶煮饭！

熟茶煮的饭呢，则更香糯、软、滑。超市的进口大米也吃不种这种感觉！如上图

第二种推荐的叶吃法----凉拌

此则做法上还是比较简单，鲜叶抄一下水，断水，各种叶绿素没有损失之时！立马捞出冷水过凉！加入自己喜欢吃的风格，如麻辣、酸辣、甜辣等，甚是爽口！记第一次吃此道茶时，那种心情，虽知鲜叶也是苦涩味重，但看其鲜活青春，忍不住一定要吃上一口！方可罢体，待吃到之时，之前些许小担忧，一扫而光！有一种沐浴清新之感！茶叶还有此吃法！真是民之大智之体现也！

图片参考于网络，加小编自文而成！欢迎交流品鉴13668703031.。