当出现胃不舒服的时候，不少人往往选择喝粥，因为觉得粥是容易消化的食物，也有人觉得粥是养胃的食物，可以经常喝。尤其是对于有胃病的人来说，喝粥或许是个不错的选择。

喝粥可以养胃吗？

辟谣：喝粥不能养胃。

我们来看一看粥的成份。

现在粥的品种有很多，因为粥里加了不少的成份。如果是单纯的白粥，小米粥，或绿豆粥，其主要的营养物质只有淀粉和水，营养成份很单一。没有纤维素，没有蛋白质。

从营养角度来说，营养成份是单调的，不能满足人体的需要。

从消化的角度来说，是非常容易消化的，适合胃部疾病或者胃部手术时短暂食用，为了减轻胃肠道的负担。而非不是具有养胃的作用。

因为粥不含膳食纤维，无法促进胃肠道蠕动，无法促使胃肠道分泌消化液，长期食用的话，会导致胃肠道出问题。更不具有养胃的作用。

所以喝粥不能养胃。

喝粥应该注意哪些方面？

如何喝粥的话，需要注意以下方面的内容：

1、如何喝粥，建议在粥里加上相应的物质，比如瘦肉，鸡蛋可以增加蛋白质的含量，可以加蔬菜，可以增加膳食纤维的成份。或者在粥喝的时候，适当吃些肉类，蛋类，牛奶等，以及青菜、水果的摄入。

2、有些人群不宜喝粥。

糖尿病的病人，因为粥是升糖指数偏高的食物，喝粥以后会快速升高血糖，所以糖尿病的病人不能喝粥。

肥胖的的人不宜喝粥，因为粥里的碳水化合物较多，会增加热量的储备，导致更加肥胖。

3、有胃病的人，喝粥应该增加其他营养成份，比如增加蔬菜、水果摄入增加膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，可以增加消化液的分泌。

4、根据自己的体质选择合适的粥类。比如寒性体质，尽量少喝绿豆粥等祛火的粥。

喝粥可以减轻胃肠道负担，而不是养胃。为了表面喝粥带来的一些不好处，建议多元化营养，因为粥的营养成份比较单一。

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