一周吃几个鸡蛋最好？这篇回答了您想知道的

鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，以前一度被人们当个宝贝互相赠予。近段时间，有人说鸡蛋多吃不好，鸡蛋又被推向了一个“吃还是不吃”的风口浪尖上。这期，小编给您聊聊鸡蛋如何适量食用。

单说鸡蛋这种食物，可以称得上是廉价的高营养食物。先说说鸡蛋的好处，鸡蛋是一种非常好的食物，突出的营养素是蛋白质、卵磷脂、B族维生素。鸡蛋中含有的蛋白质是优质蛋白，其氨基酸种类齐全，比例也恰当，是人体补充蛋白质的主要来源之一。鸡蛋中还含有对于孩子大脑发育非常好的一种物质--卵磷脂，孩子在出生之后，大脑细胞尚未全部发育成熟，卵磷脂可以促进大脑细胞发育，增强孩子的智力水平；而对于老年人来说，卵磷脂可以增强老人的记忆力，预防老年痴呆症。B族维生素是人体不可或缺的一大类维生素，它作为辅酶参与人体蛋白质、脂肪和碳水化合物的能量代谢，而蛋黄中含有B族维生素的所有种类。

一周吃几个鸡蛋最好？

（1）从营养学的观点看，要想为机体提供充足的营养，而不引起营养过剩，那么老年人一个星期七个鸡蛋即可。

（2）如果是身体健壮的中青年，往往需要耗费大量的脑力和体力，这个时候可以适当多吃，每天吃两个鸡蛋即可，一周吃十个左右。

（3）少年和儿童正在长身体的时候，身体需要大量的营养，促进代谢的平衡和身体的发育，每天可以吃三个鸡蛋，一周可吃20个。

（4）孕妇、乳母身体虚弱者，身体急需补充足够的营养，保持免疫系统的功能，可以适当补充优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋。

（5）对于血脂高的、胆固醇高的成年人来说，一周吃鸡蛋的个数最好不要超过3个。

需要注意的是，患有糖尿病的人容易因为鸡蛋而出现血糖失衡的状态，所以应该尽量不要吃鸡蛋。根据大量的研究发现，糖尿病患者如果吃鸡蛋，更容易引起血糖失衡状态，不利于血糖的控制。

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