芋头汤的做法

用料

芋头4个

葱2根

生姜1片

蒜2瓣

盐适量

酱油1勺

芋头汤的做法

热锅热油，放入姜蒜末炒香～

放入芋头块，翻炒2分钟

加水，盐，酱油，大火煮开转小火煮20分钟即可！

出锅撒葱花

没有难度，也很有营养

小贴士

注意事项主要就是清理芋头的时候，一定要戴上一次性手套，从去皮到切块，直到进了锅！芋头和山药一样，汁液粘上皮肤很容易瞬间过敏，痒得可怕！切记切记！