用料
调味料
黄油15克
胡椒粉少许
料酒1勺
蚝油2勺
食材
巴沙鱼半片
番茄1个
豆腐1块
黄豆芽50克
豆苗菜1小把
皮蛋1个
咸蛋1个
大蒜2瓣
杂蔬鱼片汤的做法
准备所有材料,咸蛋切丁。
皮蛋切丁。
豆腐番茄切块。
巴沙鱼切片加一勺料酒、一勺蚝油腌制20分钟。
起锅中火融化黄油炒香蒜末。
加入咸蛋丁炒至滋滋响。
加入番茄炒至锅底冒小泡泡。
加入豆腐、皮蛋、一勺蚝油、水,加盖煮沸。
加入鱼片加盖继续煮沸后改小火并撇去浮沫.
加入黄豆芽小火煮2-3分钟,然后再撒点胡椒粉。
关火后放一把豆苗菜点缀出锅。
完成。
页面更新:2024-05-11
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号