不要再用保温杯泡茶了

一、破坏茶叶中的 营养成分

茶叶本身是一种富含营养成分的饮料，茶叶中含有的茶多酚，鞣酸、芳香物质、氨基酸和多种维生素，当用开水在茶壶或者普通杯中泡茶时，大量的有益成分溶解在水中，同时茶多酚和鞣酸等成分略溶于水中，使茶汤颜色浓重，有苦涩味，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。维生素也因为不耐高温，遭到破坏，从而降低茶的保健功能，因此，不宜用保温杯泡茶。

二、容易生成茶垢不易清洗

经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗。如果长期积累一层一层的茶垢的话，不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。



如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了以后，再倒入保温杯中。另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。

很多朋友出于出差，开会等长时间等待的环境中，条件不允许用茶壶泡茶，但是又想喝茶，又怕水变冷，如果这样的话，那只能将冲泡好的茶汤稍微冷却一下，再倒入保温杯中，不要把茶叶一起放入，这样可以将茶叶的折损降低。