过年大鱼大肉吃多了吧？快吃这盘菜清清肠道垃圾，浑身都轻松

春节不能出门，只好老老实实在家大吃二喝了，窝在沙发上，抱上一大堆零食把平时没空看的电视挨个追个遍，优哉游哉，好逍遥的日子。

过年，除了放假休息，那就是吃了。我们老家的习惯，不管平时怎样，过年一定要吃点好的，大鱼大肉不能少，而且是天天，顿顿。所以你懂得的，这个假期，腰围肥上两圈，那很正常。

鱼肉吃得多，蔬菜水果吃得少，肠道就会不舒服。清理肠道垃圾，还得是这盘菜，过年期间隔三差五地吃上一盘，清理清理肠道垃圾，浑身都感觉很轻松。

这道菜，做法简单，食材更简单，家家都有，1块钱买上一大块，能吃2顿。经济实惠，关键是作用棒，过年吃得多，体内垃圾也多。不用怕，清理身体垃圾它最拿手，快试一试。

——【冬瓜烧木耳】——

▋【食材】：冬瓜1大块，木耳1小把，食用油适量，大葱1段，大蒜3粒，黄记煌麻辣汁适量

◆◆◆【制作步骤】：

1、准备好所需要的食材，大冬瓜1块，泡发好的木耳1小把，非常简单。

2、把冬瓜去掉外面的硬皮，清洗干净，切成小方块，泡发好的木耳择去根部，清洗干净，撕成小朵。然后再准备一些葱花、蒜片。吃木耳一定要买好一点儿的，质量不过关的木耳，对身体有害无益。

【蘑么大促】【干制木耳】138g/袋 ￥23.9 购买

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，这道菜很清淡所以油不需要太多。

4、油温5成热后，下入葱花、蒜片爆香，煸炒出香味。火小一点儿，别把葱花蒜片炒糊了。

5、接着把切好的冬瓜块和木耳一起放进锅里，翻炒均匀。

6、加入适量的料汁翻炒均匀。没有酱汁可以自己调：2勺黄豆酱，1勺海鲜酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺料酒、一点胡椒粉搅拌均匀。

7、翻炒均匀后，加入少半碗清水，盖上盖子，转成小火焖烧5分钟。冬瓜块需要稍微焖煮一会儿才会软，但也要小心看管，不要让冬瓜炖得太软了，否则吃的时候就是一锅“冬瓜泥”了。

8、用筷子扎一下，冬瓜软了就好了，出锅装盘就上桌。这道菜很清淡，放了黄记煌酱料汁，鸡精、味精啥的都不用放，味道鲜美，吃多不胖。

过年吃吃喝喝，天天都是大鱼大肉，自我感觉都肥了好几圈，腰围都粗了，快来吃这一盘，清清肠道垃圾，浑身都轻松。

每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：松鼠小厨！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！

(本文由优质原创作者松鼠小厨创作，严禁不良媒体非法摘抄搬运！)