2021年7月23日，第32届夏季奥林匹克运动会于东京开幕后，可谓牵动着全世界热爱体育事业人民的心。

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但是，就在昨天东京奥运会铁人三项1.5公里游泳项目选手集体呕吐，或因水里大肠杆菌严重超标，但目前奥委会尚未回应原因。有选手中途放弃比赛，称水的味道像厕所一样臭。

据悉，2017年7月至9月，东京奥组委与东京都政府曾对东京台场海滨公园的水质进行了总计26天的抽查。令人震惊的是这片水域中的大肠杆菌指标达到了国际铁人三项联盟规定标准值的约21倍，肠球菌也超过国际游泳联合会标准值达7倍。

2019年8月，在这片水域仍然发现了超过国际铁人三项联盟设定上限2倍的大肠杆菌。

什么是大肠杆菌？

大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症。

大肠杆菌是细菌，属于原核生物，其代谢类型是异养兼性厌氧型。大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。

在不致病的情况下，大肠杆菌与人（畜、禽）可认为是互利共生；在致病的情况下，可认为是寄生。大肠杆菌属于中温性细菌，其生长的最低温度为５~10℃；最适温度为25～40℃；最高温度为45～50℃。

大肠杆菌的来源及防治意义

大肠杆菌等病原微生物污染来源广泛，包括垃圾填埋场、化粪池、回灌水池、下水管道泄露等等。

例如，本届东京奥运会游泳赛场大肠杆菌超标的原因是东京约八成地区的雨水和污水共用下水管道，平时生活污水、工业废水和雨水一起被运输到废水处理厂进行处理，但一遇上大雨或台风，水量超过处理速度，雨水和污水就会直接排入大海。而且，此时东京正处于夏季，温度在25～40℃，正是最适宜大肠杆菌繁殖的温度。

天然水体中的病原微生物一般来自生活污水，这些微生物不但会破坏水的卫生品质，严重时还会引起霍乱、伤寒等主要由水传播的污染疾病。通常，污水二级生物处理是利用微生物的新陈代谢来处理污水中的有机污染物，大多数微生物是有益的，但也有少数微生物是有害的，能引起人的各种疾病、如肝炎、肠道病等。

因此，检测和控制病原微生物向自然水体的排放是十分有必要的。但是，由于污水中的病原微生物浓度往往很低，不宜一一检测，因此在实际工作中常以大肠杆菌为指示菌，以大肠杆菌群数为卫生质量参数。

大肠杆菌的传播途径及危害

一般是通过水以及食物传播，比如一些受污染的水或是未熟透的食物等。并且如果不注意个人卫生的话，也会导致大肠杆菌的感染以及传播。

大肠杆菌感染分为肠道内感染和肠道外感染。

当大肠杆菌进入肠内，急性腹泻大肠杆菌同时还会有引起各种腹泻症状，而患有腹泻的人群通常以婴幼儿以及游泳者为主，其程度各有所不同，除了轻度的水泻以外，同时还有可能会引起严重的霍乱样症状。

患有腹泻的人一般两到三天就会自行痊愈，但如果是体质较弱的人群，其腹泻症状会延长至数周。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，其特点是有着高度的传染性，如果情况严重的话还有可能会致死。并且肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

大肠杆菌进入其他器官部位后，也会导致人体发病，最为常见的就是尿路感染，比如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等，这些炎症的发生都是因为大肠杆菌所引起。

除了这些之外，大肠杆菌还会引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等，特别是一些抵抗力较弱的婴幼儿以及老年人，大肠杆菌还会进入血液，从而引起败血症。还有一些出生后30天内的新生儿，如果体质弱或者不注意的话，大肠杆菌还会通过血液进入大脑，从而引发大肠杆菌性脑膜炎，影响其后天的智力发育。

因此在日常生活中预防大肠杆菌极为重要，比如在喝水的时候一定要彻底将水烧开，或者在水中加入一片漂精片，经过一夜之后也能将水彻底杀毒，平时切记切记要注意个人卫生以及食品卫生。

作为普通游泳爱好者的我们在日常游泳过程中一定要注意个人卫生，选择正规经营的游泳场所，洪灾过后避免在污水中游泳及饮用、使用污水。如有不适，请及时就医。