喝“水”喝进ICU？我们对18种饮料的「含糖量」进行了评估

“出门奶茶不离手，宅家全靠快乐水，只有饮料能续命”是有些朋友（尤其是较为年轻者）的生活常态。

但把饮料当水喝的后果是什么？——糖尿病可能在向你招手！

这时，不免有人会反驳道：“我喝的是无糖的健康饮品。”而实际情况是，“健康饮料”可能只是一种假象......

因喝饮料进ICU，故事骇人听闻，但每年都在上演

这些新闻，令人深思。

饮料有多“甜”，含糖有多少？

越来越多的年轻人患糖尿病，与常喝饮料有关吗？

我们先来分析一下“饮料”的成分。为了直观清晰地阐释饮料的含糖量，我们参考相关饮料营养成分表中的“碳水化合物”项目，并将结果与太古方糖进行比较。

喝饮料相当于吃糖块，不信你看！

为方便大家对比汇总表格如下：

图｜杜老暖

根据国家卫健委发布的《中国居民膳食指南（2016）》过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。

糖进入人体内，一部分分解后，在胰岛素作用下进入细胞，提供人体所需能量，另一部分于肝脏内合成糖原储存起来，待需要时再次转化为糖供给身体所需能量。

因此大量摄入高糖饮料会加重胰腺胰岛负担，当超出机体所能承受的负荷时就会对胰岛造成损伤，甚至造成胰岛素抵抗、糖耐量降低等。

并且短期大量摄入高糖食物，当达到人体合成糖原上限，机体会将多余的糖合成脂肪储存起来，以备不时之需，这也就造成了肥胖。而肥胖所引发的健康问题不胜枚举，如脂肪肝、高血压、糖尿病、关节疾病等。

高糖的危害不限于此

其实高糖饮食的影响远不止这么简单，《国外医学》期刊中就报道过相关试验研究结果。

参与试验的志愿者每天摄取蔗糖从115克增加到260克，维持3周后，超半数受试者出现空腹血高密度脂蛋白胆固醇浓度下降，高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的物质，俗称“血管清道夫”，是冠心病的保护因子。

研究还发现受试者尿N-乙酰氨基葡萄糖苷酶活性呈明显增高, 而这种酶活性增高则是肾脏损害的早期证据。

总而言之，高糖饮食会增加糖尿病、心脏病患病风险，造成肾脏损 害等诸多健康危害。

出现以下症状，当心糖尿病已找上门

典型表现“三多一少”：

1.多尿

多尿是由于糖尿病患者血糖浓度高引起渗透性利尿而出现的，表现为排尿次数增多。

2.多饮

体内大量水分随尿液排出体外，反射性引起口渴，于是多饮与多尿成为一个恶性循环。

3.多食

血糖升高，但由于无法进入细胞供能，导致机体处于半饥饿状态，大脑提示需要补充能量，从而引起食欲亢进，食量增加。同时高血糖又会刺激胰岛素分泌，因而病人更易产生饥饿感。

4.体重降低

虽然进食很多，但由于体内糖代谢异常，体内细胞不能正常摄取葡萄糖，只能消耗体内积蓄的能量，使体重大幅下降。

以下症状也要注意：

1.皮肤瘙痒

糖尿病患者血糖高，给细菌的入侵创造了条件，使皮肤易感染；并且尿频会导致机体脱水，或者神经病变引起皮肤干燥，容易出现皮肤瘙痒症状。

2.伤口难愈合

糖尿病患者不仅体液免疫功能受损，细胞介导免疫功能也低下。其防御功能减弱，高糖环境下白细胞趋化性下降，吞噬作用减弱，杀伤力下降。并且高血糖导致组织细胞高渗，不利于细胞生存，导致组织的再生修复功能受损，伤口愈合时间延长。

3.疲劳乏力

由于胰岛素不足，导致体内葡萄糖不能被充分利用，身体得不到能量，机体会动用自身的肌肉、脂肪，增加蛋白质和脂肪的消耗，使分解加强，呈负氮平衡，加上组织失水，所以容易感到疲劳、乏力。

4.视力减退

血糖增高时，渗透压改变，晶状体屈光度受到影响，因此可出现一过性近视，出现视物模糊等症状。

勿被商家洗了脑，无糖饮料同样不健康！

的确，随着全球健康消费风潮的来临，“无糖”成了饮料界的新风口。超市货架上各种标有“无糖”、“低卡”、“0卡”的饮料十分热销，备受年轻人追捧。但真正健康与否，还要经得起科学的考证。

这里提到一个词“代糖”，既保留了糖的甜味，又摆脱了高热量的负担。市面上代糖的品种繁多，这类饮料的配料表里都标注了：阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、蔗糖素。安赛蜜是一款常与阿斯巴甜配搭、增强甜味的代糖剂。蔗糖素又叫三氯蔗糖，号称与蔗糖味道最接近的人工合成代糖剂。

也许这些代糖的名字过于陌生，但提起“糖精”，是否朗朗上口？

1958年曾被美国食品药品监督管理局（FDA）公认安全的糖精70年后被研究证实有致癌风险。（加拿大、美国相继发现糖精在大鼠喂养实验中出现膀胱癌案例）

其实这些新型代糖剂的安全隐患也正逐渐浮出水面。来自哈佛大学公共卫生学院对青少年的研究，多喝无糖但添加代糖饮料的青少年，其2型糖尿病的发生风险增加58%，甚至高于服用含糖饮料的青少年。这是因为代糖会扰乱我们的肠道菌群，引发消化腺功能异常。

高甜味的饮食会刺激大脑分泌激素诱导胰岛素分泌，然而进入身体的代糖并不能产生热量，于是，分泌出的胰岛素没有用武之地。长期接受这样错误的信号，胰岛素的敏感性就会下降。发生2型糖尿病的风险就会增加。

此外，美国波士顿大学医学院研究团队发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝1次的人高3倍。因为经常饮用含糖碳酸饮料的人，大脑老化更快、体积更小，记忆力更差，并且海马会更小，而海马回是大脑中巩固记忆的重要部分。

不过，抛开剂量谈危害显然并不客观，对于一般人来说，偶尔喝一杯饮料并无大碍，但应牢记即便是无糖饮料，日日代替白开水饮用也是不健康的；但是如果您已经罹患糖尿病，对于饮料，最好还是予以远离。