糖尿病患者以及健康体重的饮食管理

糖尿病患者需要控制血糖，一定需要控制摄入热量数量；想避免体重超标，也需要控制摄入热量数量，二者有相同之处，唯一不同的地方是糖尿病患者还需要注意控制短时间内的碳水化合物摄入数量。

既要保证身体正常热量供应，又要控制摄入量，就必须清楚自己每日身体必须的热量数量所吃食物的热量含量，才能做到有的放矢。

如果吃多了也不用担心，能做到把吃多的热量通过运动消耗掉，你随便吃也不会长胖。但是运动消耗热量非常困难，意思是运动得很累了消耗掉的热量也不一定能抵消多吃的东西。管住嘴不是不吃，只是控制住自己的贪欲，好吃就多吃点是错误的，再好吃也要控制欲望，适可而止。

不同体质、不同体力劳动的人每日必需要的热量是各不相同的，每个人对食物量的舒服感受（俗话说的饭量大小）也各不相同，又要保证吃饱又要避免热量超过身体必须量，饮食的选择就有讲究。

下图是不同人每日需要热量标准：

图中BMI是体质指标，每个人可以计算出自己的数值。计算公式为：

一个人身高一米七，体重75公斤，BMI为25.95，略微超重。

右下角的一句话说的是脂肪比率的问题，不是不适用，可以参考，但要考量脂肪比率这件事。老人通常是指五十岁左右，这个年龄是以生育能力为标准而言，女人在这个年龄段开始不排卵，也就是绝经开始了，生育能力丧失。身体脂肪比率上升，可能体重并未超重，但是组成体重的结构改变了，对健康是不利的。运动员虽然体重超标，但是以健康的肌肉为主，还是健康的状态，所以BMI没考量脂肪比率的情况，对老人和运动员只能是参考，不能严格的按照这个数字判定。

还是上面这个例子，如果这个人是运动员，那么就属于正常范围，如果是老人，就不是略微超标，是属于肥胖了。

我们假设这人是老人，没有运动，每日需要热卡为75✖️20=1500大卡。总量确定之后一日三餐分配食物种类和量就好办了。

参考下表：

早餐一个鸡蛋一个二两的馒头和一杯牛奶，热卡为：144+221+54✖️2.5（250毫升一杯）=500大卡。

牛奶鸡蛋因为蛋白质含量高，对血糖影响不大，可以作为必备食物、馒头如果换成面包，热卡就会超标，只能在量上减少，饱腹感可能不够，蔬菜热卡非常低，可以用蔬菜增加饱腹感，还可以增加纤维，利于通便。

了解各种食物的热卡含量、就可以随意搭配每餐品种以及数量，想要多吃一点美食，那就不要偷懒一动不动、还得勤快一点迈开腿。

对于爱美的女生这个内容一样适用，知道自己吃了多少就要做出多大的运动量，否则只是想得美！