在昨天的文章中,斌姐给大家推荐了10种最适合6-12个月宝宝吃的食物,其中就有一种是面条。相信很多爸妈都非常关注这个问题:面条怎么做才好吃呢?
其实,斌姐在之前的文章中也给大家介绍过宝宝不爱吃面条怎么办,需要记住这3个诀窍:
1、根据咀嚼能力来调整面条的做法和长度。
2、可以在面条中加入蔬菜、肉类等让口味和营养更加丰富。
3、通过颜色、造型的改变让食物更加吸引宝宝。
方法掌握了,实操起来就不难啦!今天就给大家带来3款面食谱,适合8个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,以及控制调味品的使用量),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
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营养师点评:
小宝宝吃的面条要比较短、烂,可以将面条煮好后剪断,或者从粒粒面开始添加。宝宝在初学拿筷子时,可以通过面条的细长造型,以及面条量的多少上掌握用筷子的技巧,从而提高手部的抓取力。
日常面条的做法也非常多,汤面、拌面、面条饼等等,妈妈做起来也很轻松,根据宝宝的喜好搭配不同的食材。但注意给宝宝买面条时,要选择没有添加盐的面条哦!
另外,有些妈妈认为「宝宝面条上写的是番茄鸡蛋面条或者鳕鱼面条,其中混合了蔬菜和肉类,制作时就不用再额外加入蔬菜和肉了」。这种想法是错误的,面条中即使添加了蔬菜粉或者肉粉,量也是非常有限的,并且经过工业加工,营养和口味都有流失,所以烹调时还是要正常搭配蔬菜和肉蛋等食物。
从化学消化的角度来看:小麦和大米一样,在宝宝6个月后就可以添加了,但需要注意小麦中含有麦麸,是一种蛋白质,有些宝宝会过敏,所以宝宝食用后妈妈要细心观察。
从物理消化的角度来看:6个月的宝宝刚开始接触固体食物,咀嚼和吞咽能力正在学习中,所以建议先添加颗粒面,面条在宝宝7个月左右添加更合适。
你有拿手菜想晒一晒吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
页面更新:2024-06-05
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