之前给大家推荐过几期懒人快手食谱，非常受爸妈欢迎，所以今天又回归懒人食谱主题，给大家推荐1款家庭自制牛肉焖饭食谱教程，操作简单，营养美味，色泽诱人，口感丰富，所有食材处理一下，丢进电饭煲就可以啦。

适合10个月以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，一岁以下适当调整调料的使用量），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

牛肉焖饭

分享人：好ma

营养师点评：

牛肉不仅可以补充优质蛋白质，还是铁和锌的良好来源。当然，爸妈在给宝宝选择肉类食品的时候，最好畜肉、禽肉、鱼肉和海鲜类换着搭配，每种食材都有各自的营养特点，均衡摄入才是王道。

吃红肉会致癌吗？

是的，研究证据表明，当红肉摄入量比较大的时候可能增加肠癌的危险。所以虽然吃红肉能补铁，但也不是多多益善。

不过，和加工肉制品比较，红肉它本身没有致癌物，只要适量摄入是不会增加癌症发病风险的。

世界癌症基金会对相关证据评估：红肉摄入量≤500克/周或≤70克/天就不会增加肠癌的发病风险。所以大家不用太担心，只要摄入量不要过多，烹调时不要用炭烤、烟熏、油炸等方式，烹调后不要有焦糊，不要过咸，我们就可以安心地享受这些美食了。

宝宝每日肉禽鱼类食用量推荐（全部肉类总量）

• 6~12个月婴儿：25~75克/日
• 1~3岁幼儿：50~75克/日
• 3~6岁学龄前儿童：60~100克/日

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！