糖尿病的饮食治疗-生糖指数低的食物就一定适合糖尿病患者吗?

经常看到有人在头条讨论生糖指数(GI)的问题,生糖指数是食物餐后2小时血葡萄糖曲线下总面积与等量葡萄糖餐后2小时血葡萄糖曲线下总面积比值的百分数,反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

按照定义,GI值越低的食物对餐后2小时的血糖影响就越小,但是GI值低的食物不一定适合糖尿病患者!

糖尿病的饮食治疗-生糖指数低的食物就一定适合糖尿病患者吗?

GI值基本可以查到,不建议糖尿病患者吃GI值高的食物,GI值低的食物可以适当多吃,吃多了一样明显升高血糖。

糖尿病的饮食治疗-生糖指数低的食物就一定适合糖尿病患者吗?

GI值高的食物,多数是甜食和碳水化合物类,从中也可以看出来主食影响血糖有多大。但是GI值低的食物如巧克力只有49,黄油的GI值接近于0,但是这些都是个高热量食物,对于糖尿病患者是要严格控制的,虽然2小时之内的血糖影响不大,巧克力和黄油之类的对血糖的影响在后面。高热量食物除了对血糖控制不利外,还增加体重升高血脂。


糖尿病的饮食治疗-生糖指数低的食物就一定适合糖尿病患者吗?

请关注我,您可以源源不断获得专业而规范的饮食、运动、减脂减重以及糖尿病等慢性疾病预防方面的知识和信息!谢谢!

展开阅读全文

页面更新:2024-06-10

标签:糖尿病患者   物类   食物   指数   百分数   比值   黄油   甜食   主食   葡萄糖   血糖   总面积   曲线   糖尿病   巧克力   适合   饮食   小时

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top