糖尿病患者在血糖平稳时可以适当吃水果,且要和正餐隔开 2 小时。血糖是否平稳主要看两个指标:餐后 2 小时血糖小于 11 毫摩尔/ 升或糖化血红蛋白小于等于 7%。如果最近血糖有点波动了,吃了水果后应减少半两主食。
要注意的是,水果含糖量与甜度并不成正比。比如说,按含糖量高低划分的话,西瓜、猕猴桃属于低糖水果;苹果、橙子属于中糖水果,含糖量高于西瓜;而吃起来并不是很甜的火龙果,属于高糖水果,含糖量较高。
糖尿病患者可以大致按照含糖量高低选择水果,不过,低糖的水果如果吃得很多,一样会造成血糖波动较大。
大致来讲,西瓜一牙、或苹果三分之二、或橙子一半、或猕猴桃一个、或草莓一平盘,含糖量大致相等。选择的话,只能选一种,吃一次。
页面更新:2024-05-19
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