春天来了，减肥的脚步开始了

几天不吃肉了？蔬菜吃了几天了？水果吃了几天了？饿了几顿了？跑步、跳绳、游泳几天了？

结果：减了几斤了？

春天来了，天气渐渐暖和了，积累了一身的膘，又开始了新的一年的减肥计划。为啥每一过年，都要重新减肥？哎，心累啊。

身边减肥的小伙伴也见过很多，大体都差不多，前两天跟一个减肥的小姐妹聊起，她一开始不吃米饭，面条，也不吃肉，专门吃些蔬菜水果之类。于是我就说她，吃这么少，要当神仙吗？别把身体搞坏了！这样的三餐饮食属于不平衡的，是不健康的减肥方法。但是她或许见到了效果，说就这样1个星期减了五六斤呢，一边说着一边很有成就感的样子。最开始坚持了一个星期，男朋友就会在她面前捣乱，端来一盆小龙虾到面前，说来吃一点吧，多香啊！然后她白了他一眼，咬着牙继续自己的减肥大业。等坚持了一个月，真的瘦了十来斤的时候，同事吃饭的时候就会问，你真的不饿吗?你吃一点吧？哎呀，你真厉害，吃那么点，我是坚持不住。

当然了，也有一部分意志坚定的同学，真的做到了不受外界任何情况的影响，经过很长时间严苛的饮食计划，终于减肥成功。嗯，成功了以后怎么办呢？哈哈，当然是大吃一顿来庆祝了！

要知道，发胖从来都是不知不觉的。当你离开了一个严苛的减肥饮食，又回到了严重营养过剩的环境，你说结果是怎么样的呢？你只会强行禁止自己的食欲，你根本就没有学会如何科学管理和引导自己的食欲。好不容易瘦下来，身体早已进入了一种随时等待多余热量进入的状态。强行节食，身体觉得这是遇上了大饥荒。进入了这个流程，身体固然会燃烧身体的脂肪，来帮助你活下去，但是身体同时也做好了准备，只要你吃下去任何高能量的食物，那么第一反应就是全部变成脂肪储存起来，以免你在饥荒里饿死。

我们人类的基因就是这么神奇，这就是为什么靠严苛的禁食方案和超运动量减肥成功的人，特别容易反弹的原因。也就是为什么每年伊始，你都开始你的减肥计划，甚至年年如此的原因。

而且这种反弹不仅体现在身体上，心理上我们也会进入一个放松警惕的盲区。一开始，你很开心瘦了下来，很开心不再天天吃蔬菜水果，终于完成瘦的目标了，终于可以恢复了一般的饮食了。心里可能还会提醒自己少吃点。但是，你之前是怎么胖起来的呢？你认真想过吗？

减肥成功，继续只吃蔬菜水果吗？继续不吃肉吗？继续不下馆子吗？当然不是，你恢复了一般的饮食，一开始还会不断提醒自己少吃点。但是你跟朋友去餐厅吃饭，等吃上几分钟，又香又辣又开胃，你哪里还刹得住车？这时心里会想，好久没吃这么好吃的饭菜了，先吃过瘾，先安慰一下自己的胃，先吃好这一顿，下一顿少吃点或者吃完这顿再减肥.......（好像永远减不完的肥）

等到大吃大喝一顿后，确实觉得吃点有点撑，感觉有点不太好。但是毕竟你也不会多想，大不了一顿顶两顿，下顿不吃了。你就这样安慰自己。

说真的，如果你只是在你真正需要食物的时候，哪怕吃红烧肉、酱肘子，也不会怎么长胖的。

但是这样的一顿暴饮暴食下来，你的身体顿时就崩溃了，这么多营养这么多能量！消耗肯定是消耗不完的，胰岛素都不够用啊！怎么办？那还不是转成脂肪囤积起来了嘛。一般来说，大吃大喝之后增重1-2斤完全是正常的。

我明白，当你逛街时，闻到路边饭店里跑出来的香味，你肚子里的馋虫就出来了，很强烈的想吃的愿望。是不是觉得自己没救了，是不是觉得自己减肥真的是太难太难了？

不，还有救，减肥不难，跟紧我的节奏。越是想吃什么，就吃什么，还要减肥成功。

额？有人怀疑了，你这有什么妙方偏方？

不是偏方，不是妙方，就是很平常的饮食，很平衡的饮食，营养要均衡，要减肥，还要健康。

首先就是不能用很极端的饮食方法，把自己和一般日常的饮食完全隔离开。如果减肥期间的饮食，和日常的饮食冰火两重天，那么他们之间是没有任何调和的可能的。也就意味着，要么在饥饿中煎熬，要么在暴饮暴食中放纵。这也就是为什么各种水果减肥法、只吃蔬菜不吃肉减肥不靠谱的原因。你必须在减肥的饮食方法和日常的饮食之间搭建一个通道。让你能够减肥，能够瘦身的同时，能够回归到日常的生活中。

想吃小龙虾，吃吧。想吃酱肘子，吃吧。想吃什么吃什么，不要强行压抑，不要走极端。只有这样，你才不会节食到一定程度就崩溃了。

想要身体健康，想要减肥，想要减肥后不反弹，适当的搭配一下食物是完全有必要的。但不是强行把食物分成长胖的和不长胖的，只吃某几种而完全不吃另外的食物。米饭馒头面条要吃，肉鱼蛋奶要吃，蔬菜水果要吃，瓜子坚果要吃，科学饮食，健康饮食，减肥饮食。

我是健康管理师，会吃才会瘦！

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