营养午餐应该是这样的

营养午餐应该是这样的

记得小时候逢年过节,走亲访友吃饭, 招待客人劝食中总会说:" 这个xxx肉多吃点,这个有营养" ,从来没有劝蔬菜要多吃点, 就是我们在评价一餐饭菜营不营养, 多数人会以荤菜的标准来评价是否营养,有肉、肉多,就是营养、营养价值高。我想这可能也多半与我们曾过过苦日子的年代有关,曾经吃不饱,更别说有肉,传承了固有的思想。

营养午餐应该是这样的

那现在的我们,生活条件多数的人餐中是少不了荤菜,更是大鱼大肉, 而我们发现,这样的生活,并没带给我们更健康的身体,像超重肥胖、高血脂、高胆固醇等等,这样的现象数不胜数,那这是生活变好的错误吗? 其实,也不是, 而这是一种思想观念引起的生活方式病,我认为。 即错误的健康观念, 就是我们的健康思想观念并没有跟随着生活质量的变好同等进步,所以导致了我们错把顿顿有肉当作是高品质生活,有营养的饭菜标准。

那怎样是真正的营养餐呢? 一顿均衡的营养餐应包括这三个内容。 即一份主食,就是我们的米饭, 一份优质蛋白质,就是我们的荤肉(包括鸡鸭鹅,猪牛羊,鱼虾等) 和奶豆蛋类, 一份充足的新鲜蔬菜,形成1+1+1的膳食结构模式, 这是最基础的营养餐模式。

营养午餐应该是这样的

比如这样吃~午餐

主食来源: 红米红豆杂粮米饭和一点玉米粒

优质蛋白质来源:瘦肉,虾

新鲜的蔬菜: 空心菜, 鸡腿菇,芹菜,胡萝卜

这就是一顿相对均衡营养丰富的午餐哦 

Get起来~

  健康中国,教育先行,一起学习些实用营养知识,健康生活,为健康中国助力!

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页面更新:2024-03-31

标签:午餐   营养   荤菜   主食   米饭   蛋白质   中国   饭菜   蔬菜   错误   来源   评价   模式   标准   健康

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