滇红的“五大品种”你知道吗？

一、什么是滇红茶

品中王，云南好茶简称滇红，属红茶类。是在民国时期，汉族的茶农才做出这种茶叶。产于中国云南省，制作可以采用具有优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序加工制成成品茶。

三分钟教你分辨云南滇红：金针、松针、金螺、金芽、古树红。

1、滇红金针

品中王

又称滇红金针，这款茶因为他的形状像“针”颜色“黄金”而得名。很多茶叶的名字都是根据本身特征来命名的，滇红金针采摘经过挑选出精致的叶片，相对来说品质比较高，茶，相对于市场，以相对较低的价格凤庆作为上等茶。

2、滇红松针

品中王

该款茶制作和进行命名上是金针滇红的兄妹茶品，茶叶命名本就大同小异，知道的人也就不足为奇了，在采摘一芽一叶的茶料，精制加工而成。市面产品价格上相对来说要比金针低，口感等却也没有特别对于优质，所以茶叶市场售卖的价格参差不齐，很难从中挑选出好品质的茶叶，以凤庆产的为最“明显”。

3、滇红金螺

品中王

茶选一芽一叶初展，芽叶嫩嫩，茶汤金黄，滋味醇厚，回甘生津，滑厚，软，绵长。滇红金螺茶叶特色体骨重实，色泽混合均匀，冲泡后汤色红亮，金圈突出，香气清新，叶底红亮。 市场上也有类似金螺绿色的外观，但红金螺的整体口味特点是茶汤苦涩，能接受这茶叶口感的人也是在少数。

4、滇红金芽

品中王

又称金芽滇红，这款茶叶充实自然饱满，芽直（金芽）或稍弯曲（也被称为半曲金芽），也叫成茶。品质好的单芽精制而成，比较高的水平，相对于市场，在相对相同的价格，质量也凤庆为“高级”。

5、古树滇红茶

品中王

又称野生滇红，古树红相比具有其他的滇红，有点奇形怪状。这款茶，颜色是黑一点，茶品级别没有特别的选择要求，严格意义上讲，是在采摘主要原料市场上有很大区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺进行特别。但目前我国市场上也是以一个特别处理工艺技术为主，建议在选购的时候，稍加分析了解和注意。

注：图片来源于摄图网。