古树普洱茶为何很耐泡？

大家会发现大部分人谈到古树茶的时候都会提到耐泡这个概念，那么古树普洱茶为何很耐泡呢？

古树茶的生长环境优越，树大根深，树龄够大，生态够好，土壤阳光都很到位，内含物质丰富，冲泡古树茶，内含物质溢出更均匀，这也就使古树茶耐泡度更高。所以一款茶耐泡是产地生态好、料子好的一个有力证明。

大家可以用台地茶和古树茶对比一下，耐泡度就很明显地能对比出来了，原料好所以耐泡度好。

同时，我们经常看到一个茶汤说油润亮泽，茶汤的油润感跟耐泡度是一样的，也是肉眼可见的，茶汤的油润度说明了什么问题呢？说明了这个茶叶里面的脂质、果胶、茶油的含量很高，侧面反映出茶树的树龄以及原叶的质量。