脾胃靠食养，这几种食物离不了

为了养护脾胃，我们要多吃利脾胃、助消化的食物，而不要去吃那些不利于消化的食物

1．大枣

我国民间一向把枣当作补气佳品。《本草纲目》说：“大枣气味甘，性平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四肢重，和百药。久服轻身延年。”国外把大枣称为“天然维生素丸”

2．蜂蜜

蜂蜜味道甜美，营养丰富。希腊人把蜂蜜比作“天赐的礼物”，印度人把它视为“使人愉快和保持青春的药物”。蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。患有心脏病、肝脏病、高血压、动脉硬化和体质虚弱的人，长期食用蜂蜜，可以营养心肌，保护肝脏，降低血压，防止血管硬化，进而减轻病情，增强体质。

3．莲子

莲子的“寿命”很长。清代《本草备要》说：“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老。”

莲子被《神农本草经》列为上品，历代许多本草著作均记述莲子可延年益寿。经常服用莲子，可补肾、健脾、养心，起到抗老的作用。《寿世保元》里记载有阳春自雪糕，这种糕是由莲子配白获荃、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕，每日食用，对老人最有好处。

《太平圣惠方》载有莲子粉粥。每次取莲子粉巧一20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿等症，有强身健体的功效。莲子食用时必须开水泡过，剥掉外皮，去掉莲心（绿色的胚芽），每次服9一18克，入汤、丸、散、粥剂。院腹胀满及大便干燥者不能服用。

4．糯米

糯米又称江米，性味甘温，能温补脾胃，健脾益气，可用于气虚所致的泻泄、自汗、妊娠腰腹坠胀、劳伤后气短乏力等症。具体应用如下：用糯米、红枣适量，煮粥食用，可治阳虚所致的胃肮隐痛。用糯米、莲子、大枣、淮山药一起煮粥，煮熟后加入适量白糖食用，有健脾胃的作用，对于脾胃虚所致的泻泄，食后即泻，泻下不消化食物之症，有治疗的功效。糯米酒煮沸加人鸡蛋煮熟食用，是产妇和体虚者的补益佳品。

5．羊肉

羊肉性味甘热，能温补脾胃，可用于由于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。肥羊肉去脂膜，蒸熟或煮熟，切片，加姜、蒜、酱油、盐等调料拌食，有温补脾肾的功效，可治疗阳痪、畏寒喜热、夜尿多、反胃等症。产后血虚有寒，腹中疼痛，或血虚经寒腹痛、月经痛等症，可用羊肉250克、当归30克、生姜50克，水煮，每日一剂，分3次服，亦可根据病情按比例酌减。煮羊肉时加杏仁易烂，加胡桃不擅，调料可用大蒜、豆豉、大葱、酱油、生姜、茵香等。

6．胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜中的木质素有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的功用。胡萝卜含有9种氨基酸，尤以赖氨酸含量较多。中医学认为，胡萝卜生或熟食能补气生血。凡久病劳损、老幼体虚者，皆宜常食。吃胡萝卜还可以健胃行气消食，凡脾虚食停、气滞不畅，表现为胸满院门、食欲缺乏，以及久痢不愈者，可做辅助食疗。