糖尿病人请记住这个吃饭顺序口诀:先喝汤,再吃菜,最后再把主食带
在人体饥饿的时候,我们的胃会分泌一种饥饿激素,促进我们的食欲。当进食以后,身体会分泌一些其他激素来抑制食欲,使我们产生饱足感而停止进食行为。这个神经内分泌的调节过程,从我们吃第一口食物开始,大概需要20分钟。
所以,我们先喝汤,不仅能够润滑消化道,还能启动这个神经内分泌调节过程。
然后,我们再吃一些蔬菜和肉类,这样不仅可以占据胃中比较大的容积,其中的膳食纤维、蛋白质和脂肪都可以帮助增加饱腹感,防止吃主食的时候吃的太多。
当胃中已经有了这些食物,在摄入主食时,就容易和菜、肉等形成混合糜团,从而延缓碳水化合物的吸收,也就帮助减少了餐后血糖的升高。
页面更新:2024-05-22
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