大家好，我是米医生
说起补肾健脑
我相信大部分人
首先会想到“核桃”
不说它“以形补形”
光外表就长得像人脑
核桃本身的补肾健脑功效
也是出了名的好
说它是为肾虚人量身定做
也不为过
不过中药里擅长补肾健脑的
可不止核桃
还有一味药有着相同功效
名字可能很多人可能没听过
那就是益智仁
为什么会想推荐益智仁？
因为益智仁
入肾、脾两经
能同时补先后天之本
甚至可以这样打个比方：
益智仁 ≈ 核桃 + 生姜
我们来逐一分析一下
先来说说
为什么益智仁约等于生姜
益智仁
属山姜属
为姜科植物的果实
姜的性味特点是什么？
性温，味辛
具有散寒温中止呕之效
所以益智仁和姜
在功效上可谓是“同门师兄”
它虽不是姜
却有姜的性味特点
可驱寒，可温中
再加上它入脾经
刚好能温补脾阳
用它治疗夏季贪凉
脾胃受寒引起的腹部冷痛
腹寒泄泻，胃寒呕吐等
妥妥没问题
而且益智仁还能治一个病
很多人可能猜不到
那就是睡觉流口水
其实睡觉流口水也跟脾有关
《本草经疏》言：
涎乃脾之所统，
脾肾气虚，二脏失职，
是肾不能纳，脾不能摄，
故主气逆上浮，涎秽泛滥而上溢也。
简单翻译
就是唾液归脾管
肾也管一点
如果脾阳不足
内有虚寒
就会管不住唾液
表现为睡觉流口水
所以它能温脾阳这一特点
恰好能起到
治疗睡觉流口水的功效
这个季节
脾胃虚寒的吃点益智仁
是刚刚好的
我们再来说说核桃
为什么益智仁的功效像核桃？
其实道理很简单
核桃有股清香
益智仁也有
益智仁的用药部分
是果实里的种子团
打碎后就会有清香之气
不过它的香味和核桃一样
较同为果实类的砂仁和白豆蔻来讲
淡了很多
在中医里
香的浓淡也是有讲究的
我们一般认为
药物的香味淡
代表这种药的收藏能力很强
因为香气被藏起来了
所以气才不完全外漏
因此这个特点
和肾的封藏功能刚好匹配
肾主封藏
我之前也讲过很多次了
“封藏”什么？
一是封藏前后二阴
也就是管大小便
而这一功能能否正常发挥
取决于肾阳气的固摄作用
所以肾阳一旦不足
大小便就会失控
进而出现尿频，腹泻
崩漏等等
那益智仁起到什么作用？
滋补肾阳
缩尿固精
叶天士在《本草经解》中说：
益智仁，主遗精虚漏，
小便余沥，益气安神，
补不足，利三焦，调诸气。
夜多小便者……有奇验。
再比如中医著名经典方
“缩泉丸”
缩泉丸缩泉丸
顾名思义
就是想要“收缩泉水”
泉水
指的就是尿液或精液
而“缩泉丸”也是一味极简方
组成仅有三味药：
乌药，山药和益智仁
乌药，益智仁性温入肾阳
山药性平补肾阴
正好综合了另两味药的温热之性
所以缩泉丸温补肾阳
却不会一下补得太厉害
很适合肾阳虚导致
小便频数及夜间遗尿的患者
那么话再说回来
肾主封藏
还藏什么？
藏精
精又生髓
脑为髓之海
所以
这就引出了益智仁
最后一个
也是它最为特别的功效
——补脑益智
其实这个功效
从它的名字就能窥知一二
“益智”仁嘛
益智原因上面说过了
肾藏精
精生髓
脑为髓之海
肾与脑是相通的
脑依靠肾精的滋养
因此可以这么说：
脑的生理功能健全与否
与肾精肾气是否充足
关系非常密切
同时现代医学经研究也发现
益智仁含大量的“聪明因子”
——牛磺酸
对生长发育以及记忆力功能
同样起着重要作用
所以益智仁的健脑功效
是实实在在的
那益智仁到底怎么吃呢？
我最后再给大家推荐两道食疗方吧
1，益智仁淮山白果瘦肉汤
原料：
益智仁15g，铁棍山药150g，白果10颗，精瘦肉沫100g，葱姜盐适量。
步骤：
1. 山药去皮，切成块；
2. 将水煮沸后倒入白果和山药，煮5分钟；
3. 再倒入肉沫，益智仁；
4. 放入葱姜盐等适量，煮熟即可。
这个食疗方
在益智仁的基础上
加了山药和白果
因为原本益智仁燥热
会助火伤阴
不适宜阴虚体质的食用
但山药滋阴
恰好中和了益智仁的温燥特性
白果也有收敛功效
所以这道食疗方
肾阴和阳虚的人都能吃
2，陈皮益智仁煲鲤鱼
原料：
鲤鱼200g，益智仁15g，陈皮10g，姜片5g，料酒10g，酱油5g，盐、糖各适量。
步骤：
1. 将陈皮洗净切丝，鲤鱼收拾干净；
2. 锅中放油烧热，将鲤鱼贴边放入，两面稍煎后盛出；
3. 将益智仁、陈皮、鲤鱼、姜片一起放入，加清水适量；
4. 大火煮沸后，放入盐、料酒等适量；
5. 改用文火煮1小时即可。
益智仁温补脾阳
陈皮健脾散寒和中
再搭配鲤鱼汤的浓香
脾胃虚寒的人吃了
腹痛，拉肚子的症状都能缓解
好了
今天的内容就到这里
我是米医生
有问题我们留言区见~
页面更新：2024-05-15
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