大家都知道粗粮对身体有一定的好处，不但可以促进肠胃消化，降低血糖水平，还能够预防心脑血管疾病。但是如果食用不当，就会给身体带来消极影响。那生活中都有哪些粗粮?这些粗粮又适合什么人群吃呢?接下来从这几个方面为大家介绍一下粗粮对人体的影响。

美食

过量食用粗粮会给身体带来哪些危害?

1.引起反流现象

过量食用粗粮，会引起反流现象。这是因为摄入的粗粮不能被及时消化，从而滞留在肠胃内，最后随着人体胃液一起反流进食管中，就会造成食管粘膜受损。

2.食用过多会影响消化

粗粮里最主要的成分就是纤维素，少量粗粮可以促进人体消化，但大家如果一次性进食过多粗粮，可能会产生腹胀的感觉，严重的情况下还会造成便秘，甚至脱水等情况。因此建议限制粗粮的摄入量。

3.影响药物吸收

大量的膳食纤维会在一定程度上影响药物的吸收。尤其是对高血脂以及精神类疾病患者来说，在服用药物期间，一定要尽量避免吃粗粮。

4.造成营养不良

食用过多粗粮，除了会影响药物的功效，还会导致部分营养物质流失，继而不能被身体吸收利用，比如蛋白质等大分子物质。长此以往，就会造成营养不良的现象。

粗粮这么好，是不是大家都可以吃呢?对部分人来说粗粮可以养身体，可对某些特殊人群来说，吃粗粮反而会伤身体，接下来带大家了解下哪些人不适合吃粗粮?

1.肾功能有问题的人

粗粮中除纤维素外，钾元素含量也比较高，对于肾病患者要少吃，否则会引起肾功能受损。

2.贫血严重的人

粗粮中含有大量的草酸。如果摄入过量，会降低钙铁锌等营养元素的利用率，长期下去就会出现贫血的现象。

3.肠胃不好的人

一般来讲，肠胃比较弱的人应该少吃粗粮，否则会引起人体消化不良。

4.免疫力弱的人

免疫力弱的人要少吃粗粮。因为摄入过量的膳食纤维，会影响蛋白质以及钙元素的吸收，造成免疫功能受损，继而危害健康，严重时还会导致心脏出现问题。

5.消化系统有问题的人

专家建议，肝硬化、食道静脉曲张患者应该少吃粗粮，这是因为摄入过量粗粮会加重肝脏负担，除此外，一些胃溃疡患者也要少吃，否则可能会加重胃病。

6.孩子和老年人

老年人和孩子的消化系统相对比较弱，如果进食大量粗粮，会给肠胃带来一定压力。

吃对粗粮很重要。生活中粗粮的种类繁多，然而不同的粗粮对人体有不同的作用，因此大家要根据自身情况来选择吃哪种粗粮。

1.小米

小米是日常中十分常见的粗粮，它含有的钾铁元素相对较多，对改善贫血有一定帮助。

2.玉米

玉米含有少量的脂肪，而且热量特别低，适合减肥瘦身的人吃。

3.红薯

红薯是便秘人群的最佳选择，因为它含有大量的粗纤维，能够加快肠胃蠕动速度，有助于排便。

4.糙米

大家对糙米可能并不熟悉，和精细的大米相比，糙米中维生素含量更高，能够为人体补充更多的矿物质元素，建议贫血或者营养不良的人可以多吃一点。

5.燕麦

燕麦可以降低心血管疾病的患病率，这是因为其富含不饱和脂肪酸，能有效减少体内甘油三酯的含量。

6.荞麦

大家生活中一定很少吃荞麦吧，其实这种粗粮对人体有很多好处，含有的芦丁能够有效控制血脂水平，对高血脂患者来说是较好的选择。

吃粗粮也要讲究方式方法!

1.粗细搭配

我们可以在日常饮食中加入适量的粗粮。通常情况下，成年人每天的粗粮摄入量应控制在50g～100g左右。

2.多喝水

吃粗粮的同时一定要多喝水，这是因为膳食纤维的吸水性较强，如果身体缺水，就会造成肠道堵塞。

讲到这里相信我们对粗粮都有了一定的了解，要根据个人体质，选择适合自己的粗粮，平衡膳食粗细搭配，才更有利于身体健康哦。