关于长高的12个饮食谣言，你相信了几个？

01、喝的牛奶越多，就越容易长高

我经常听到有关喝牛奶时长高的故事。当然，牛奶是一种蛋白质和钙含量高的饮料，可有效促进身高增长。有许多父母会在孩子青春期用牛奶代替水。喝很多牛奶，身高会更容易成长吗？

事实上，牛奶是一种热量很大的饮料，会使你容易饱胀。如果仅喝牛奶，则很难吃基本的主食，结果可能失去营养平衡。即使你可以补充蛋白质和钙，但如果失去整体的营养平衡，也会阻碍成长。

另外，根据不同的体质，有些人可能无法喝牛奶。

牛奶中含有一种叫做“乳糖”的糖，但有些人在分解这种糖的酶“乳糖酶”中含量较低，导致喝牛奶会使胃不适，甚至腹泻。这个时候牛奶不仅阻碍了养分的吸收，还具有促进养分排泄，进一步阻碍生长的双重负面作用。

可以正常喝牛奶，但过量喝牛奶并不好。牛奶能有效促进身高，但不是唯一的选择。

02、只要多服用钙，就可以长身高

钙是身高增长必不可少的营养素。身高增长是骨骼生长，骨骼生长需要钙。但是，认为只应服用钙是错误的。

除了钙，蛋白质，镁，维生素D，锌等对于身高增长也是必需的。维生素和矿物质的总体营养平衡至关重要。

重要的是“营养平衡”。注意整体营养平衡，而不仅仅是补钙。

03、喝咖啡会阻碍长高

有些孩子在尝试喝咖啡时可能会被成年人骂，因为咖啡是黑色液体，有苦味，从而给人产生不良印象。实际上，咖啡不含阻止身高增长的成分。

但是咖啡中含有咖啡因，咖啡因具有清醒作用。尤其是对于儿童来说，身体还不成熟，与成人相比，咖啡因对他们的影响更大。在傍晚之后喝咖啡会影响到晚上睡眠，睡眠不足和生长激素分泌不良会对身高产生不利影响。

04、喝可乐会抑制长高

如果喝可乐会抑制身高， 那么消耗大量可乐的美国人应该很矮。

实际上可乐不含任何阻止身高增长的成分。可乐中有碳酸，但酸性弱，强度不足以融化骨头。

但是可乐中含有咖啡因，尽管含量不高，不是强烈的兴奋剂，可即使是少量的咖啡因也会对儿童产生强烈的反应。它可能会对生长激素的分泌产生负面影响，例如入睡难和不良的睡眠质量。

05、吃棉花糖会增加身高

吃棉花糖对身高增长影响很小。棉花糖的主要成分是糖，蛋清和明胶。胶原蛋白是明胶的来源，是一种蛋白质和骨骼生长所需的营养物质。

即使棉花糖含有蛋白质，现在还不能认为它们可以有效地增加身高。单靠棉花糖每天获取所需蛋白质是不现实的。棉花糖每100克含有2克蛋白质， 假设每天所需的蛋白质量为60克，则意味着我们每天必须吃3公斤棉花糖。你可以感觉到它是不现实的。

此外，过量摄入糖还具有使骨骼变脆的副作用，同时导致肥胖。因此，不建议吃棉花糖来增加身高。

06、多吃香蕉能长个头

香蕉是有营养的水果，但香蕉本身并不能增加身高。香蕉含有大约100卡路里的热量，所以进食过多会导致肥胖。

但香蕉含有镁和锌，结合牛奶的蛋白质，同时添加香蕉的镁和锌，可提供骨骼生长所需的营养。因此，香蕉和牛奶混合作为零食是不错的选择。

07、如果只吃方便食品，身高不会增长

这是有可能的。仅吃方便食品会对健康产生不利影响。

大多数速食食品都含有大量的油，如果仅吃速食食品，则含油量可能会导致摄入过多的卡路里。

方便面可以满足饥饿感，但不会获得所需的营养。

磷是生长必不可少的矿物质，但大量有害。速食食品使用大量的磷，磷过多会对钙和锌的吸收产生负面影响。如果仅吃速食食品，则磷的摄入过多会导致钙的吸收不良并对生长造成不利影响。

08、不吃早餐会影响长身高

对于成长中的孩子不吃早餐是不好的，充足的营养对于身高增长很重要。不吃早餐会减少营养摄入，并可能导致营养不良。

它还会降低你的思考和专心能力，这会对白天活动产生不利影响。毫不夸张地说，不吃早餐是很难长高的。

09、酒和香烟能有效增加身高

答案很明显是错误的。酒和烟对于儿童而言，存在阻碍成长的不利因素。

已证实酒精中所含的“酒精”和烟草中所含的“尼古丁”对生长激素的分泌具有负面影响。酒精和尼古丁都起着激发大脑中枢和自主神经的作用。

生长激素是从垂体分泌的。垂体约有豌豆大小，但它是非常重要的器官。它在分泌各种荷尔蒙中起作用，这些荷尔蒙促进人体的内分泌腺活动。当喝酒或尼古丁时，你的垂体分泌会变慢。

所以在孩子达到法定年龄之前，请避免饮酒或吸烟。

10、增加身高的营养素摄入越多，效果越好

蛋白质，钙，镁，维生素D，锌是身高增长的五种主要营养素。如果想长高，则需要摄取足够的这五种营养素。

需要足够的摄入量，但不需要过多的摄入量。过量摄入任何营养都可能会伤害身体。

蛋白质摄入过多可能会损害肾和肝功能。

钙摄入过多会导致肾结石和高血压。

过量摄入镁会导致腹泻和大便稀疏。

过量摄入维生素D会导致肾功能受损。

过量摄入锌会导致头痛，发烧，呕吐，可能引起肾脏损害。

营养并不是增加身高的唯一要求，你还需要睡眠和运动。确保在营养方面，睡眠和运动各方面都保持平衡。

11、如果你挑食，会长不高

这是很多家长用来吓孩子的话。

每个人都会有自己喜欢和不喜欢吃的食物，重要的是要满足必需的营养。

但是世界上有各种各样的食材，假如不喜欢，可以用另一种食物来填补缺少的营养，甚至可以通过补品来补充。

12、身高增长最重要的营养素是钙

钙是人体之本，99%的钙沉积于骨骼和牙齿中。钙是增加身高的重要营养素。但是，如果您认为钙是保持身高最重要的营养素，那就有误解了。

实际上，对于身高增长最重要的营养素是蛋白质而不是钙。与建筑结构类似，蛋白质是“钢筋”，而钙是“混凝土”。建造建筑物时，如果不先组装钢筋，无论你有多少混凝土，建筑物都将无法使用。蛋白质不仅用作骨骼和肌肉的材料，而且还用作人体大多数组织（例如指甲，皮肤和头发）的材料。

所以，必需的生长激素是蛋白质。鸡蛋，牛奶，大豆，鸡肉中含有大量蛋白质。

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