灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

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在病友群里,互助君常常见到不同的病友在讨论同一个问题:中药。

关于中药,讨论得最多的就是那些具有各种不同的效用,但又可以常吃的“保健中药”,包括但不限于灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞、当归、三七……

但是互助君总有疑问,这些中药对于肿瘤患者的身体或病情来说,到底意味着抗癌灵药?还是仅仅只是一个心理安慰剂?

今天,互助君就来一一分析这些觅友们常吃的保健中药,看看吃这些药到底值不值得。

灵芝孢子

灵芝孢子的主要活性成分包括多糖、三萜类化合物(据研究,灵芝孢子粉的苦味与其所含三萜含量成正比[4],前提是买的灵芝孢子粉是真的)、蛋白质和一些不饱和脂肪酸类物质等[1]。

而在这些活性成分中,有研究证实,破壁灵芝孢子粉中的多糖具有免疫调节功能:可以增强小鼠的脾淋巴细胞的转化与增殖、促进抗体生成细胞增殖、增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力等[2]。

而多糖和三萜类化合物均有研究证实具有抗肿瘤作用,在体外实验和动物实验中能抑制多癌种肿瘤细胞的活性。

另外,灵芝孢子还具有降血糖、改善小鼠睡眠、修复小鼠受损神经细胞、改善肝组织炎症程度等作用,可见灵芝孢子对于肿瘤患者真是“效果良好”。

还有关于灵芝孢子粉破壁的问题:有研究表明经过破壁后的灵芝孢子粉中的脂肪、多糖、三萜、无机盐和蛋白质等营养物质的含量均有不同程度的提高,但机械法破壁时孢子粉中的铬含量同样会有不同程度的升高,具有一定的健康隐患[5]。

灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

图片来源:摄图网

同时,灵芝孢子粉内的不饱和脂肪酸在破壁处理后容易氧化,氧化后会严重影响孢子粉的质量,进而对人体健康产生危害。因此,在选用灵芝孢子粉时对品质的要求要足够高,或者可以选择同样含有多糖/三萜的菌菇、蕨类,不需破壁即可食用。

最后,易于过敏的人群、皮肤存在水肿和皮疹的人群是不适宜食用灵芝孢子粉的[6],觅友们多多注意自身情况,规避健康风险。

黄芪

黄芪在中药中被誉为“补气圣药”,它的活性成分包括了黄芪多糖、三萜皂苷类、黄酮类、氨基酸类及微量元素等[7],目前在心血管、呼吸系统、免疫系统及肿瘤的临床治疗中应用较为广泛。

黄芪的药理作用则主要包括对免疫系统的影响,可促进抗体的生成;对心血管系统的影响,可增强心肌收缩功能,保护血管内皮细胞;对肝脏、肾脏等器官具有一定的保护作用[9](但大剂量长期服用可能会出现一定的脏器毒性[8]);对肿瘤也会产生一定的抑制作用。

另外,关于黄芪和当归,有一味“当归补血汤”是经典的补血补气药方,由黄芪一两、当归二钱组成,具有促进造血、保护心脑血管的作用[10],觅友们可稍作了解。

灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

图片来源:摄图网

最后,大剂量的长期服用黄芪除了可能出现的脏器毒性外,还有一定的致突变效应生殖发育毒性,肝肾功能不良、脏器功能减退、老人、孕妇等长期服用尤其需要谨慎。

阿胶

阿胶的主要成分为胶原蛋白及其水解产物,含有多种氨基酸、多糖类物质及钙、铁、铜、锌等。

有研究认为,阿胶的作用主要是由阿胶所含的蛋白质、氨基酸和微量元素共同协调完成的[11]。比如甘氨酸可以通过调节血清铁离子来促进血红蛋白的合成,苏氨酸、组氨酸、赖氨酸等均有升血作用[12]。

从营养学的角度看,阿胶中药能补充人体氨基酸、蛋白质的不足,是理想的天然补品。

但是,阿胶的作用既然是由蛋白质、氨基酸等协调完成的,那么食用其他含有蛋白质的猪皮、牛皮、鱼肉蛋奶也能达到同样的效果,并且鱼肉蛋奶作为优质蛋白质,比劣质蛋白——胶原蛋白的利用率更高,性价比也更高。

灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

图片来源:摄图网

并且,除了阿胶外,燕窝、鱼翅、花胶、海参的主要成分都是胶原蛋白,如果吃这些的觅友们追求的是它们的营养效果,那么还是建议更换成鱼肉蛋奶,更有营养,也更适合人体。

枸杞

“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。

枸杞的活性成分主要包括枸杞多糖、枸杞色素、枸杞籽油和维生素、氨基酸、无机盐等物质,其中枸杞多糖被认为是调节免疫功能的药理基础,可增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能,增加自然杀伤细胞的功能。

另外,枸杞还具有细胞保护、抗炎、血管保护、抗肿瘤、保护神经和抗衰老等作用[13]。可见,枸杞具有多种营养价值和保健功能。

不过枸杞对于胃肠道功能低下或者慢性肠炎的患者并不友好,可能会使这些患者出现大便次数增加、带粘液、腹痛腹泻等症状,枸杞吃多了也易“上火”,并不建议过多食用。

灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

图片来源:摄图网

当归

当归中分离、鉴定到的化合物主要包括挥发油、有机酸、多糖和黄酮成分[14],

当归中的多糖是当归造血的主要活性成分之一,可以通过刺激与造血相关的细胞、分子等来修复造血功能。还可以促进免疫、间接抑制肿瘤细胞的生长。

当归及其挥发油具有调节血管生成的作用,阿魏酸能抗血小板的凝聚等作用,当归提取物还能够保护脏器、镇痛抗炎,药理作用十分广泛。

灵芝孢子、黄芪、阿胶、枸杞等,肿瘤患者能吃吗?怎么吃?

图片来源:摄图网

这篇文章看下来,也许觅友们也发现了一个问题:这些保健中药很多的活性成分类似,在研究中显示的药理效用其实也相似。

所以觅友们并不一定要执着于某种昂贵的保健中药。如果有保健心理的需求,那么用当归炖炖汤,枸杞泡泡水其实就足够了。

如果没有渴求保健的心理,也没有因为病情而吃不下饭,那么蔬菜、水果、肉类加主食,完全可以满足患者的营养需求。吃好睡好,再多多运动,就非常足够了。

责任编辑:妇科肿瘤互助君

图片来源:摄图网

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页面更新:2024-04-03

标签:阿胶   孢子   黄芪   枸杞   灵芝   肿瘤   多糖   当归   氨基酸   蛋白质   活性   中药   成分   患者   作用   功能

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