1元秒杀起！鲁采、素直餐厅、三十六味匠猪蹄、晶湖湾等你来抢券

北京文艺广播首届 “876美食月 ”

带你嗨吃一整月

今日秒杀

鲁采 LU STYLE258元清拌波螺肉1份

素直餐厅50元下午茶代金劵

三十六味匠猪蹄 50元代金券

晶湖湾100元代金劵

3.通过添加客服微信

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8月18日起周一至周四

《吃喝玩乐大搜索》

每天17:45、18:15、18:45准时开抢！

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今日秒杀

鲁采 LU STYLE

波螺不是“菠萝”，波螺可以理解成“波浪里最飒的螺”，因为波螺多生长在潮间地带的岩石缝中，所以可以说是被浪“拍“大的。天天被浪拍而不“死”，就要具备一个基本素质——抓地力强。否则很容易就被浪卷回大海，所以说每一个活下来能扒在岩石缝中被发现的波螺都是真英雄，也都很弹牙。

鲁采可以说是现如今胶东海鲜的代表了，斩获了几乎所有的美食榜单，应该就是源自于他们对与食材高标准的执着，并且对于胶东地道海鲜的深刻理解，我们今天推荐的是波螺只是冰山一角，实际上鲁采现有的螺就有四种，每一种吃法都不一样，都有非常细致的理解和处理，不得不说大自然的神奇和吃的学问的深奥。

门店信息

鲁采·北京琨御府店

海淀区玲珑路9号楼2层205-208、211-213号

素直餐厅

星岛蜜汁牛肉粒

将草菇、马蹄飞水，素牛肉粒焯水熟透，油炸至皮略硬定型，再倒入马蹄 草菇过油一同捞起，然后将青椒片 红椒片过油，锅内放底油，小火煸香黑胡椒碎，加少许水，放蚝油，白砂糖 菌菇汁 老抽 ，倒入草菇 马蹄 青椒片 红椒片 素牛肉粒 收干汤汁 起锅摆盘 太古糖霜洒在器皿上 再将烧好的素牛肉粒盛在器皿上。这道菜的主要成分是燕麦 马蹄和草菇，配上黑胡椒的口味，咸香微辣 减肥必备菜品。

素直的心是朴素的，正如我们的环境，以古藤、老榆木、日本铁壶等天然的材料塑造出禅意的空间，给您带来宁静的心情。

素直的心是不受束缚的，正如我们菜品，中餐的丰富、日餐的清雅、西餐的浪漫、泰餐的浓烈，健康的食材演绎出融合的口味。餐厅食材首选应季，本地的有机产品，绝不使用味精，味素等添加剂，让素食出品更加纯粹，更有创意。

素直的心是从容的，正如我们的茶席。茶具、香薰、花器，悠然的心境品饮出谦逊与宽容。

门店信息

素直餐厅（南新仓店）

东城区东四十条南新仓商务大厦一层东侧

三十六味匠猪蹄

来自美国最大的猪肉供应厂，每一个猪蹄都经过层层把关，严格把控，保证呈现到消费者面前的每一个猪蹄都是安全卫生的良心品质；猪蹄经过清洗、喷烤、浸泡、腌制等12道工序配合30多种中草药研制的秘制酱料长达4小时酱制每天两次新鲜出锅只为一只美味的猪蹄。

秘制酱料熬出的陈年老汤，汤稠味厚熬制出来的主体香味浓郁，吃到嘴里满口留香，味道已经渗进了骨头里。

36种天然香辛中草药，经过4小时慢火将制而成，香烂脱骨，酱香浓郁，色泽洪亮，肉厚带筋，凉吃口感Q弹，热吃口感糯香。我们用料讲究，关注健康营养搭配，用心为您勾勒出最美的味觉曲线。

门店信息

三十六味匠猪蹄（三元桥店）

霄云路36号近南银大厦

三十六味匠猪蹄（通州万达店）

通州万达广场四层4019A

三十六味匠猪蹄（昌平悦荟店）

悦荟广场B1层

三十六味匠猪蹄（汉光店）

西单汉光百货8楼

三十六味匠猪蹄（新中关购物中心店）

新中关购物中心B1层

三十六味匠猪蹄（昌平永旺店）

永旺商场1层

三十六味匠猪蹄（大红门银泰百货店）

马家堡东路银泰百货B1层

晶湖湾

蒜蓉粉丝蒸扇贝

过去的官府考核厨师只看炖鸡汤和蛋炒饭两样，原 来，越是简单的原料和基本的技艺，越能看出烹饪者的见识。蒜茸粉丝蒸扇贝就是典型的一款很有说道的常见菜，不过，很少有人能演绎出它的妙处，今天总算在品湖湾领教了个中精髓。

首先是选料，扇贝的品质好坏是关键，巴掌大的壳里，乒乓球般大小的贝肉肥得快要溢出来，那贝肉吃起来是一丝一丝的，格外滑嫩，肉里带着些许甜味，更是告诉你一个字--鲜!

光是扇贝好还不够，蒜茸和粉丝也是关键问题。在这里，我们亲眼看到了特制的蒜茸和粉丝。原来，蒜茸是要事先经过炒制的，炒的时候就要加入自己配制的调料，让蒜味发挥得更充分，同时也增加了鲜美甘甜的味道。

门店信息

晶湖湾（北花市店)

北京市崇文区北花市大街9号(崇文门向东600米，最高人民法院新办公区)

北京文艺广播“876美食月”

8月18日盛大开启

3.通过添加客服微信

即可参加今晚的超级秒杀！

8月18日起周一至周四

《吃喝玩乐大搜索》

每天17:45、18:15、18:45准时开抢！

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