对不起，我们不得不割下鹿角

提到鹿茸，人们就会想到鹿头上树枝一样的角。鹿角是实心的，外面不包角鞘。鹿角每年脱换一次，旧角脱下来，随后又长出新角。
新长出的角，质地松脆，外面蒙着一层棕雹黄色的毛绒绒的皮，皮上分布着血管，可以输送养分，供鹿角生长。这新长出的"嫩"鹿角，我们叫它鹿茸。

鹿茸长到八九月份以后，外面茸皮脱落，就变成了又硬又光滑的骨质角。在没有变成骨质角之前，就应该及时割茸，这样，才能保证它的药用价值。

鹿简单来说，鹿茸是鹿初生或新生的新角，无硬骨，血液流通；而鹿角是鹿茸成长后的另一形态，无血液，完全骨化。

成年雄性梅花鹿，一年可以割茸2次。很多人都不明白，其实割鹿茸，除了是因为鹿茸具有极大的药用价值，同时也是对梅花鹿起到的一种保护。

今天我们就来介绍梅花鹿的割茸小知识：

梅花鹿喜爱生活于针阔混交林的山地、森林边缘和山地草原地区，不在茂密的森林或灌丛中。

和鹿茸四季不同一样，梅花鹿的毛色也随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。

冬季天冷了，皮毛变厚，体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似，容易藏匿于山林之间。

雌性梅花鹿无角，雄性梅花鹿的角柄粗短，开始时不分叉，就两个主干，一般要去到2-3岁性成熟时才会分叉，并骨质化，从鹿茸长成鹿角。

鹿角是雄鹿独有的，是用于发情期时争夺配偶最有利武器，也作为抵御外敌的防御手段。

所以这也就是为何人类割鹿茸的一大原因，为了保护梅花鹿资源，也为了保护养殖人的安全。

虽然梅花鹿生性温顺敏感，发情期却是极度暴躁的。争夺配偶的时候就是在决赛圈拼个你死我活！

另外鹿角是较大的骨质结构，骨外有天鹅绒般的鹿茸外皮。如果鹿茸不及时割取，逐渐长大的鹿角会成为一种负担，对梅花鹿进食、行走都有限制。梅花鹿不但胖不起来，长期如此，还会对鹿身造成危害。

我们都知道，公鹿之间会相互争夺母鹿，它们怎么争夺伴侣呢？把头上的角磨尖了，互相顶撞，这磨尖了的鹿角，杀伤力可不一般，甚至能够直接撞死一头水牛！所以，这对鹿场工作人员的安全也造成威胁，为了防止这样的情况产生，人类就要采取一定的措施了。

大家可能会说，可以把它们分开关起来啊，这样子当然也不失为一种方法，但是鹿的生活习性习惯群居。尊禧鹿场会给梅花鹿群留出广阔的活动空间，所以说，割角已经是最为合适的解决方法了。

这也是属于温顺梅花鹿的丛林法则，到现在梅花鹿多为养殖，为了工作人员的安全起见，也会严格遵循割茸规律，以免出现事故。

鹿茸有极大的药用价值，补肾壮阳、强精益血。割茸是对人类有益的事，又能保护鹿群的安全，何乐而不为呢？

雄鹿每年春天都会开始长出新的角，之前的角在春天前就脱落。如果是割过茸的鹿，头顶着的鹿角盘也会脱落，随后长出新角迎春过年！

鹿角盘，是极好的妇科药物

古人认为“雄鹿脱角，万物复苏，乃吉祥之意。”通常情况下，普通的梅花鹿只需要两个多月时间，鹿茸就能长到二十余斤，“凡骨之生无速于此”，所以鹿茸营养价值极高。

咱们尊禧鹿场每次割取鹿茸的时候都会采取麻醉、伤口包扎等工序。保证安全无污染且恢复快，麻醉剂大约5分钟内就会起效。

以往割鹿茸至少需要4个熟练的工人。两个负责固定住梅花鹿的身体，一个负责割茸，另一个负责止血，包扎等助理工作。

为了在不伤害梅花鹿的情况下割茸，尊禧鹿业特地采购了一台割茸“神器”——组合式捆绑机，有了它，现在2个人就能轻松完成割茸，鹿也不会受惊受伤，眼前的漆黑会让梅花鹿产生还是沉睡的错觉。

割完鹿茸不久后，雄鹿就能站起来，灵活如初。总的来说只要做好止血、消炎工作，割茸过程并不是很痛苦，所以大家也不用太过担心~鹿割茸就好比人类拔智齿、宠物绝育一样。虽然会见血，但是从长远来看，对雄鹿的身体益处绝对是更多的。