DIY驱寒暖胃姜片糖

最近的气温都在10°C以下，加上南方的潮湿气候，上海居家已经达到开空调都冷的节奏，冬季保驱寒提上日程。

寒冷的环境中，最容易受影响就是胃和上呼吸道，所以如果在外面着凉，就容易出现胃胀、干呕、呼吸道感染等问题。

寒冷的冬季，药膳进补、膏方进补都很常见，但是对于上班族又很难随时拥有这些进补食品，小编今天和大家分享一款驱寒进补小零食。

姜糖片是一款可以随身携带，随时食用的一种用生姜做的小零食。

姜对于中国人来说，不仅仅是一味做菜的佐料，更是追求健康养身的天然食材。

下面为朋友们推荐一款居家烹饪姜糖片方法，这款姜糖片是以老姜、冰糖、绵白糖为主要原料，熬煮而成。

原料：老姜350克、冰糖150克、绵白糖50克

【生姜】

属于热性食材，归脾、胃、肾、心、肺经，暖胃驱寒，温中止呕。

1、将生姜去皮，切成2mm左右厚的姜片

2、平底锅放2000ml左右的水大火煮开

3、放入生姜大火煮开

4、加入冰糖，中火熬制20分钟左右

5、待水快敖干时，改小火慢慢熬制，并用筷子翻动

6、待水基本干时，准备一碗绵白糖

7、将每一片生姜表面粘上绵白糖，放入容器保存

8、也可以用保鲜袋装适量的糖姜片，放包包随时食用

9、冬天常温保存7天左右

1、女生吃也可以用红糖

2、当遇到因为着凉导致胃部不舒服时，可以吃2~3片

3、遇到因为风寒导致的感冒初期时也可以吃上2~3片，每天4~5次，可以起到驱寒作用

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