四川诞生3种“最狼狈”的白酒,老辈人的最爱,如今却无人赏识

导语:四川诞生3种“最狼狈”的白酒,老辈人的最爱,如今却无人赏识

说起白酒,大家肯定都听说过茅台五粮液这样的一线名酒,这些名酒正值春秋鼎盛,是国人耳熟能详的白酒。

四川诞生3种“最狼狈”的白酒,老辈人的最爱,如今却无人赏识

除了这些一线名酒,国内还有不少地方名酒或者过气名酒,它们的遭遇可不是一般的狼狈,有的是曾和茅台五粮液平起平坐的名酒,有的则是一鸣惊人,昙花一现后迅速归于尘土,这些酒不在某偏远地带,而是位于著名的酿酒区域。

四川诞生3种“最狼狈”的白酒,老辈人的最爱,如今却无人赏识

四川便有3种最狼狈的白酒,都曾大火过,是老一辈人的最爱,如今却无人赏识。

第一种:全兴大曲

它是早先的八大名酒之一,是净爽浓香派白酒的代表,位于四川首府成都,距今有着二百多年的酿造史。

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全兴大曲酒色清味浓,酒体协调醇和,绵甜甘冽,喝完十分的爽快,口感十分不错,是当时人们津津乐道的一款名酒。

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“品全兴,万事兴”,这样的广告语至今让人记忆犹新,九十年代全兴大曲的销量神话,至今都让赞叹不已,曾是老一辈人的心头好,可惜英雄落寞,现在记得它的不多了,更甭说喝了。

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第二种:古道江湖

要说四川的狼狈白酒,肯定不能少了玉蝉大曲。

它来自酒都四川邛崃,在酒友圈,一直有“口碑”极好的说法。

和五粮液一样是浓香型白酒,注重老窖池的培养,换句话说,窖池越老,酒香越浓,酒质越好。

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而古道江湖的老窖池数量虽不及泸州老窖,但也有近四百口的百年老窖池,而且一直在用,都是纯粮古法制酒。所以在某种程度上,玉蝉酒的品质其实是不输大牌名酒的。

事实上,古道江湖厂家川池集团在90年代也火了一把,很多老辈人都对它有印象,当时爱喝的白酒就有川池酒。浓郁的香味、不俗的品质,至今让人回味无穷,可惜如今却少有人喝。

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据当地人说,古道江湖在当地口碑确实很不错,是一款合格的口粮酒,但它不擅长市场运作,这么多年了,还在四川摸爬滚打。

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第三种:绵竹大曲

早些时候的绵竹大曲,是纯粮酒中的经典,价格比较实惠,是当时人们常喝的一款名酒。

小编经常听老一辈人提起过它,当时大家都穷,也只有过节过年的时候奢侈一把,喝喝这些名酒,现在回忆,眼里都流露出满足,在他们记忆深处,潜藏的是对它的认可。

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可惜如今我们经常见到的绵竹大曲却是一款酒精勾兑出来的白酒。

这款酒倒不是说不能喝,偶尔喝喝对身体影响也不大,毕竟大厂出品,勾兑技术还是很过关的,只是人们长期对酒精勾兑出来的酒抱有偏见,认为是假酒或者毒酒,喝多对身体不好。

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虽说这种说法优势偏跛,但有一点确实没说错,勾兑酒喝多了对身体没好处,所以现在喝它的人不多,不免让人觉得可惜。

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四川名酒好酒众多,但狼狈的酒也有不少,或许是市场竞争压力太大,让一些实力出众的白酒难以出头,对此你是如何看待的呢?

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页面更新:2024-05-13

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