体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

日常生活中,很多人常有这样的感叹:虽然自己在坚持锻炼、饮食搭配还算合理,也补足了睡眠,但还是感觉身体虚弱、要缺的东西还是照样缺着……

其实,我们身边有这样一批“神秘大盗”,它们专偷我们身体里的营养,如果再不注意,可能我们体内的营养就要被它们偷光了!

1号小偷:电子产品。被偷营养:维生素A

经常使用手机、电脑等电子产品,眼睛要承受光线的强弱变化和闪动,这样会大量消耗构成视网膜表面感光物质的维生素A,缺乏维生素A会造成视力和免疫力的下降。

体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

对策:可以在膳食中增加维生素A的摄入量,例如:动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、海鱼等。也可以补充各种橙黄色的蔬菜水果,它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A。

2号小偷:盐。被偷营养:钙

盐的主要成分是钠,肾脏负担着人体钠离子的排出,肾脏每排泄1000mg钠的同时会耗损26mg钙。吃盐越多,肾脏压力就越大,钙的消耗也就越大,久而久之,骨密度越来越低,轻轻松松就能让你患上骨质疏松。

体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

对策:除了在做饭时少放盐,还要注意一些含有“隐形盐”的食物,比如香肠、罐头、午餐肉、腊肉、方便面等加工食品。另外多吃高钙食品,例如油菜等绿叶菜、乳制品、豆制品等。

3号小偷:反式脂肪。被偷营养:高密度脂蛋白

反式脂肪主要存在于:曲奇、蛋挞、油炸食品等零食中。它们耐高温、不易变质,口感酥脆柔软。但是被我们吃下去后会干扰体内正常的脂肪酸平衡,降低对人体有益的高密度脂蛋白水平,增加心脑血管病的风险。

体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

对策:购买包装食品时先看营养成分表,选择不含反式脂肪的食品,同时揪出它的“马甲”:氢化植物油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植物黄油、植物奶油、奶精等。

4号小偷:烟。被偷营养:维生素C

香烟中的焦油等成分进入人体后,“聪明”的机体会利用人体内的维C来对抗香烟中的有害物质。有数据表明,吸一支烟大约会消耗掉 25 毫克维C。如果是身边人吸烟,作为吸二手烟的你,仍不可避免,甚至可能耗掉更多的维C。

体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

对策:习惯抽烟的人日常要多吃西红柿、鲜枣、猕猴桃等水果,以及芥兰、甜椒、菜花、西兰花等维生素 C 含量丰富的食物。如果你是被动吸烟者,最好每天服用 50 毫克维生素C补充剂来自我保护。

5号小偷:酒。被偷营养:维生素B1、B2

酒精代谢会消耗身体储存的水溶性维生素,尤其是维生素B1、B2等B族维生素,它们能加速物质代谢,保护饮酒者的肝脏。因此大量饮酒会造成体内维生素B1、B2供应不足,若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害。

体内住着“贼”,正在慢慢偷走你的营养

对策:补充维生素B1的食物主要有:坚果、大豆、瘦肉、粗杂粮。补充维生素B2的食物主要有:鲜奶、蛋黄、肉类和绿叶菜。

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页面更新:2024-03-13

标签:体内   营养   反式   脂蛋白   蛋黄   肾脏   肝脏   奶油   维生素   脂肪   对策   小偷   消耗   食物   食品

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