我们习惯把各类食物放到冰箱里贮藏,以此来延长它的保鲜期。但有些食物放进冰箱,不仅会影响口感,还会加快它变坏的速度,下面这几种就要特别注意。
01
蜂蜜
蜂蜜放冰箱后,会结晶析出葡萄糖,不仅影响口感,还会给人一种变质了的错觉。一般情况下只需把蜂蜜放在低温避光处保存即可。
02
巧克力
巧克力在冰箱放得时间长了,容易产生脂肪结晶,虽然不会变质,但会变得不好吃了。把巧克力放在十几度到二十几度的室内阴凉处更合适。
03
热带水果
如果把芒果、香蕉、木瓜等热带水果放进冰箱,会让它们的表皮变褐、长出麻点,甚至内部软烂。这类水果更适合在 12℃ 左右的条件下保存,实在想吃冰镇的,提前几个小时放进冰箱就可以了。
04
淀粉类食品
淀粉类食品放进冷藏室会加快变干、变硬的速度。如果一两餐吃不完,室温放置就好。如需长时间保存,最好放进保鲜袋存在冷冻室,吃的时候再取出来加热。
看到这里,你还不快去把这些不该放进冰箱的食物拿出来?顺便转发给亲戚朋友,别什么都一股脑塞进冰箱了!
页面更新:2024-05-14
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