在很多人眼里,往往将牛奶和补钙联系在一起,但依然有很多人每天一杯奶,还是骨质疏松了。那么,牛奶可以补钙这种说法,到底是不是真的?
客观来说,牛奶是一种理想的补钙产品。50岁以下成年人一日钙需求量是800毫克,50岁以上则是1000毫克。
市面上一盒250毫升的牛奶大约含有250毫克的钙,成年人喝一杯奶,就能补充身体所需1/3的钙。但显然,这是远远不够的。
除去牛奶外,膳食中其他食物供应的钙也很重要。我们平时三餐中所含的钙大约为300-400毫克。在烹饪时添加豆腐、绿叶蔬菜、芝麻、小虾干等食材,可以增加菜品中的钙含量。
这样一来,再加上一杯牛奶或者酸奶,钙摄入量很容易就达到800毫克的标准了。
页面更新:2024-05-18
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