公认的4种长肉“主食”，米饭馒头“靠边站”，最后一种很难戒

对于不想运动的人群，想要减肥成功，饮食则是重中之重，而在饮食上，主食在每日摄入的热量中占比最高，可以说减肥能否成功，很大程度上取决于主食的选择。

对大多数减肥的人来说，很害怕淀粉类食物，如米饭、馒头、面条等，能少吃则少吃，确实米饭馒头等淀粉类食物含有的热量较高，食用过多对减肥不利，但是你可能不知道，日常生活中还有一些主食其实比米饭馒头的热量更高，同样需要在减肥期间控制食用，你知道都有哪些吗？

我们先来了解一下米饭、馒头以及面条这三者的热量，这样方便与下面的主食对比，馒头和面条都是面粉做的，但是两者的热量却并不相同，因为两者的吸水量不同，其中面条的吸水量更高，因此热量更低，为每百克110千卡。而馒头的吸水量相对更低，每百克为236千卡。

大米在做出米饭后，吸水量和面条差不多，热量也差不多，为每百克116千卡。

从上述数据可以看出，馒头的热量最高，米饭和面条的热量差不多，相比馒头都比较低，如果要在三者选一个在减肥期间食用，米饭可能更合适。

比米饭、馒头、面条热量更高的主食，减肥期间要慎重食用

油炸类主食

以麻花、麻团、油条等为代表的油炸类主食，其做法就注定了其热量以及脂肪会很高，数据显示麻团的脂肪含量高达30%，麻花的脂肪含量31.5%，油条相对较低为16.7%，即便是脂肪相对较低的油条，其热量依然爆表，一根油条的热量就高达270大卡，相当于200多克的米饭。

炒类主食

以炒饼、炒粉、炒年糕、炒米饭为主的主食，其脂肪含量约为5%~8%，相比于本身的原材料，其脂肪含量大增。以炒米饭为例，同样吃一碗半斤左右的炒饭，其热量要比普通米饭高出100~200千卡，其他如炒粉、炒年糕热量更甚。

油饼、烧饼等

类似麻酱烧饼、油饼等食物在制作时面团未经过发酵，需要使用大量的油来增加口感与质地，其中油饼脂肪含量可达23%，除此之外各种烧饼、油饼当中除了含有大量的油脂之外，还可添加糖等高热量食材，总的来说热量可能堪比糕点。

其他主食

如汤圆、泡面、披萨、汉堡等主食，日常生活中不常吃，但是却很难戒，而且热量超高，一桶泡面的热量大约为440大卡，一个汉堡的热量约为600大卡，一个汤圆的热量就可达70大卡。虽然日常吃得少，但架不住吃一次就胖半年啊。