杜海涛合肥火锅店被责令停业，明星捞钱可以，别当甩手掌柜

7月7日，位于合肥淮河路步行街的“辣斗辣”火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被市场监管所责令停业整改。

据了解这个火锅店可不简单，它是湖南卫视主持人杜海涛创立的火锅加盟店，借着明星主持人光环和一些圈内明星好友的支持的打call，再加上视频平台网红的宣传，“辣斗辣”的生意着实不错。

当然明星开店早已不是什么新鲜事，利用自身的影响力，在专业公司运作下就能成为网红店。不只是杜海涛，像包贝尔的辣庄火锅、薛之谦的上上谦、周杰伦的奶茶店、还有比较出名运营不错的陈赫的“贤合庄”，据了解贤合庄在全球已开了800多家门店。

明星借着自己的明星光环和影响力开网红店无可厚非，捞钱咱也不反对，但是不能光捞钱不监管，做甩手掌柜吧？也不能一出事就发个道歉声明就完事了。

明星店铺 问题层出不穷

这次陆海涛的火锅店陆续接收到4条消费者投诉，据了解有顾客发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映，店员不仅态度差，而且对诉求置之不理。后经执法人员查证，发现该店并未取得食品经营许可证，责令其停业整改。

一没有营业执照、二卫生不达标、三对消费者的合理诉求不予理睬。真的是嚣张至极！难道仗着明星开的火锅店就不把消费者当回事？

而且这还不是头一回，早在2018年，杜海涛旗下自助餐厅就曾出现7名消费者在就餐后腹泻拉肚子的问题。消费者合理索赔却被对方质疑是“敲诈勒索”。

在事情发酵引发热议后，看着没办法了，杜海涛旗下的公司才出面道歉，积极协商赔偿。早干嘛去了呢？非要等到消费者闹到微博上才给个说法。

不仅是杜海涛的火锅店出现过问题，像之前的薛之谦的火锅店“上上谦”也出现过卫生事件，门店餐具被检出大肠菌群。包贝尔的辣庄火锅也出现“肉类缺生产资质”、“假鸭血”、向加盟商提供食品标签标示不合规食品等食品安全问题。

还有前不久，郑恺刚开的火锅店就陷入了抄袭风波，后来郑恺查明真相，并与对方达成和解，虽然态度良好，行动力十足，但是还是很多人对他的火锅店印象大大折扣。

都说明星是最赚钱的职业，看前段时间郑爽日均赚200万就知道了，既然赚这么多也收敛一点嘛，好好的为观众带来优质的作品不行吗？非要利用自己的知名度圈钱然后还当甩手掌柜，不要把粉丝当韭菜。要知道好感和喜爱败光了，那明星没有了观众的支持算什么明星？

别把餐饮当玩票

都说民以食为天，麻烦明星们不要把餐饮事业当做玩票，毕竟做餐饮是关乎了饮食的安全与健康，要对消费者负责。

尤其是夏天，冷热交替，本来就比较容易患上急性肠胃炎，如果吃了不干净不卫生的食品，处理不当的食物都会增加急性肠胃炎的风险。

而明星开店天然享受了粉丝的红利，自然也要承受更多的压力与监督，拿出更好的品质，以及更严谨的食品卫生服务，才能给食客交上一份满意的答卷。不能光捞钱不干事。

爱生活，爱健康，艾帮主！