大雨后遍地爬的大蜗牛，为啥不能碰？

进入夏季以来

南方的暴雨特别多

但往往都是来得快，去得也快

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一场大雨过后

不少人发现马路或者公园的草丛边

出现了一群气定神闲的

大蜗牛！

大蜗牛，到底有多大呢？

我们来看看对比图：

胆小的朋友们早已被吓得敬而远之

但是，总有那么几个胆子大的

不仅抓这种蜗牛来玩

甚至还开始研究起吃法

对于上述种种行为

小艾只想说

快！放！开！那！只！蜗！牛！

不能碰！不能养！不能吃！

每年雨季，这些超大号蜗牛就会呈爆炸式增长，爬满了路边的花坛和草地。那满地的白色黏液，成了不少南方人的梦魇。

不同于平常所见只有指甲盖大小的蜗牛，这种蜗牛能长到比手掌还大，其身子摊开几乎能盖住一张小脸（大脸不行）。

它们的成体壳长一般为7-8厘米，但最大则可超过20厘米，比一般的巴西龟壳都要大，是世界上最大的陆地蜗牛之一。

这张图可能不少人都看过，图上的就是南方常见的非洲大蜗牛

非洲大蜗牛（Achatina fulica）又名褐云玛瑙螺，其壳上有着棕褐色的条状花纹，就像玛瑙一样。

在非洲，这种大蜗牛向来都是一种优质的蛋白质来源，比较受非洲人民的欢迎。现在在各种视频平台上，我们也能看到非洲小哥演示如何烹饪非洲大蜗牛，吃法还不少。

上世纪30年代，这种大蜗牛被人们当食物引进到我国福建、台湾养殖，结果它们趁“主人”不注意，逃到了大自然中建立了种群并开始迅速扩散，成为我国首批16种外来入侵物种之一，在各地都泛滥成“灾”。

台湾著名的夜市小吃“炒螺肉”，用的便是非洲大蜗牛，但当知道螺肉来自非洲大蜗牛后，很多人也需一番心理建设才能下肚。

台湾著名夜市小吃“炒螺肉”

这种“巨兽”吃起东西毫不含糊，各种蔬菜、农作物、植物，田里的树上的，统统一扫光，所到之处，寸草不生，所以它已经被我国列为进出境二类检疫性有害生物。

绝对不行！

生长在野外的非洲大蜗牛非常脏！

经实验发现，在这种非洲大蜗牛的黏液或粪便里，携带很多寄生虫和病原菌，尤其是广州管圆线虫。如经皮肤、口进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，引发疾病，病情严重可致死或致残。

广州管圆线虫

小孩子免疫力低，如果好奇去摸非洲大蜗牛，更容易中招！

广州管圆线虫进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的meningitis。

在深圳，广州管圆线虫的感染率为31.0%，感染度为介于89.2-154.2条/螺。

也就是说，一只非洲大蜗牛身上，很可能有上百条这种寄生虫。

除了非洲大蜗牛，福寿螺、蛞蝓（即鼻涕虫）也是广州管圆线虫喜欢的中间宿主，它们的终宿主则是老鼠。

2018年3月，国内外媒体曾报道了澳大利亚悉尼一个19岁的橄榄球队员，因为在一个聚会上“耍帅”，生吞了几只蛞蝓，感染了广州管圆线虫，四肢瘫痪，撑了8年还是因并发症去世。

因为未彻底煮熟，福寿螺曾致87位市民感染了广州管圆线虫，从此变得臭名昭著。但因为活动范围更广等特点，非洲大蜗牛的感染率和感染度其实都比福寿螺高出不少。

1985年，台湾一家9口人食用未经煮熟透的非洲大蜗牛后，全部感染该寄生虫，导致4人死亡。

1999年，台中一家6口生吃被蜗牛爬过的有机蔬菜后，全部感染广州管圆线虫，导致meningitis。

所以，我们在路上看到非洲大蜗牛，千万不要去踩、不要摸，如果手上有伤口，摸一下都会有感染的危险。

更不要捡回家吃！即使煮熟了，也很难说100%安全。

除此之外，非洲大蜗牛爬过的蔬菜瓜果均可能残留病原体，而这些病原体也能侵入人体皮肤的薄嫩处或破损处，引起感染。

所以在野外看到非洲大蜗牛，请不要犹豫，勇敢地给它一板砖，又或是一把盐吧！

爱生活，爱健康，艾帮主！