胡萝卜豆腐蛋黄面

夏天好热啊，入伏了，热的没什么胃口，想吃点汤汤水水的，又不想一直喝粥，来碗面吧！我好像对面情有独钟！

今天给宝妈们介绍另一个宝宝爱吃的面，胡萝卜豆腐蛋黄面！听这名字就知道营养很全面了吧！上做法：

一，材料：胡萝卜，豆腐，蛋黄，面条（挂面，水面均可，我喜欢手擀面，有妈妈的味道）

二，制作方法：

1.把胡萝卜洗净，切丁，丁的大小按照宝宝的牙口定，家里宝宝较小可以切的细点，三岁以上的宝贝可以切大拇指那么大的。

2.烧开水，将胡萝卜和豆腐抄一下，捞出，然后将豆腐切成丁，和胡萝卜一样大就可以。

3.将鸡蛋黄放入水中煮熟，捞出备用。

4.煮面，小宝宝可以先把面切短一些，大宝宝就不用了，在锅中倒入骨汤，把骨汤上面的浮油要清掉，开锅放入面条。

5.面条快熟之前，把备好的胡萝卜，豆腐放入锅中，再煮2分钟，加入适当的盐，再放蛋黄就可以出锅了。